in

Melón: Výhody a škody

[lwptoc]

Melón je jedným z najväčších plodov so zelenými alebo žltými bobuľami, voňavými žiarivo žltými kvetmi a kučeravými mihalnicami. Melón patrí do čeľade tekvicovitých; Vo voľnej prírode sa takmer nikdy nevyskytuje, ale je zastúpený desiatkami pestovaných odrôd.

Melón zloženie a obsah kalórií

Zloženie melóna sa vyznačuje jedinečnou kombináciou vlákniny, vitamínov, minerálov a biologicky aktívnych látok, z ktorých mnohé sú prírodné antioxidanty.

Kalorický obsah melóna sa pohybuje od 30 do 50 kcal/100 g. a závisí od obsahu cukru odrody a nutričná hodnota je:

  • Bielkoviny - 0.6 g
  • Sacharidy - 7.4 g
  • Tuky - 0.3 g

Flavonoidy, karotenoidy, fenoly – 18 mg/100 g. Luteín a zeaxantín sú karotenoidy, ktoré sa hromadia v sietnici a poskytujú ochranu pred vekom podmienenou degeneráciou makuly.

Vitamín C - 20 mg / 100 g. Pomáha bojovať proti infekcii. Posilňuje imunitný systém a posilňuje cievy.

Vitamín A – 0.4 mg/100 g.

Zlepšuje videnie a stará sa o pokožku.

Kyselina listová alebo vitamín B9 – 6 mcg/100 g. Zabraňuje rozvoju anémie.

Draslík – 118 mg / 100 g – znižuje riziko srdcových ochorení.

Mangán – 35 mcg / 100 g – je kofaktorom enzýmu superoxiddismutázy, silného antioxidantu.

Melón: zdravotné benefity

Plody tejto rastliny sú už dlho uznávané v ľudovom liečiteľstve ako skutočný liek. Užitočné vlastnosti (a kontraindikácie) melónu sú najlepšie známe tým, ktorí trpia ochorením obličiek: terapeuti a nefrológovia jednomyseľne odporúčajú jesť tento produkt na liečenie takýchto patológií.

  • Prípravok posilňuje celé telo, posilňuje imunitu, upokojuje a je užitočný pre centrálny nervový systém.
  • Plody sú indikované pri chorobách žalúdka, reumatizme, dne, pomáhajú pri kašli, ako anthelmintikum.
  • Pri zápche a hemoroidoch sa semená používajú povarením v mlieku alebo prípravou nálevov vo vriacej vode.
  • Dužina nepravých bobúľ pri častej konzumácii pôsobí proti ateroskleróze, ochoreniam pečene, odstraňuje anémiu a zvyšuje potenciu.
  • Melón sa používa na chudnutie: melónový pôst je vysoko účinný.
  • Ukazuje sa, že melón je zdrojom kyseliny listovej, ktorá je užitočná pri anémii, ktorou často trpia tehotné ženy. Miernejšie prírodné preháňadlo, rovnako ako liek na opuchy v poslednom trimestri tehotenstva, nenájdete.
  • Kozmetológia už dlho prijala melón a jeho výťažky sú súčasťou krémov, šampónov, kondicionérov a masiek.

Škody a kontraindikácie melónu

Existuje niekoľko kontraindikácií pre melón, ale niektoré skupiny ľudí musia byť opatrní pri konzumácii produktu:

  • Pacienti s cukrovkou 2. typu by si mali kontrolovať hladinu cukru v krvi.
  • Ak máte žalúdočný vred alebo pankreatitídu, je lepšie zdržať sa používania tohto produktu.
  • Existujú prípady individuálnej neznášanlivosti melónu, alergických reakcií a vyrážok.
  • Dojčiace matky by nemali jesť melóny do jedného roka dieťaťa, pretože tráviace problémy sú častejšie.

Napísané Bella Adamsová

Som profesionálne vyškolený šéfkuchár s viac ako rokmi v kulinárstve a manažmente pohostinstva. Skúsenosti so špecializovanou stravou, vrátane vegetariánskej, vegánskej, surovej stravy, celozrnnej stravy, rastlinnej stravy, vhodnej pre alergikov, z farmy na stôl a ďalších. Mimo kuchyne píšem o faktoroch životného štýlu, ktoré ovplyvňujú pohodu.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Káva je opäť uznávaná ako „záchranca“ proti nebezpečnému srdcovému stavu

Vedci pomenovali najzdravší nápoj, ktorý vám pomôže žiť dlhšie