[lwptoc]
Melón je jedným z najväčších plodov so zelenými alebo žltými bobuľami, voňavými žiarivo žltými kvetmi a kučeravými mihalnicami. Melón patrí do čeľade tekvicovitých; Vo voľnej prírode sa takmer nikdy nevyskytuje, ale je zastúpený desiatkami pestovaných odrôd.
Melón zloženie a obsah kalórií
Zloženie melóna sa vyznačuje jedinečnou kombináciou vlákniny, vitamínov, minerálov a biologicky aktívnych látok, z ktorých mnohé sú prírodné antioxidanty.
Kalorický obsah melóna sa pohybuje od 30 do 50 kcal/100 g. a závisí od obsahu cukru odrody a nutričná hodnota je:
- Bielkoviny - 0.6 g
- Sacharidy - 7.4 g
- Tuky - 0.3 g
Flavonoidy, karotenoidy, fenoly – 18 mg/100 g. Luteín a zeaxantín sú karotenoidy, ktoré sa hromadia v sietnici a poskytujú ochranu pred vekom podmienenou degeneráciou makuly.
Vitamín C - 20 mg / 100 g. Pomáha bojovať proti infekcii. Posilňuje imunitný systém a posilňuje cievy.
Vitamín A – 0.4 mg/100 g.
Zlepšuje videnie a stará sa o pokožku.
Kyselina listová alebo vitamín B9 – 6 mcg/100 g. Zabraňuje rozvoju anémie.
Draslík – 118 mg / 100 g – znižuje riziko srdcových ochorení.
Mangán – 35 mcg / 100 g – je kofaktorom enzýmu superoxiddismutázy, silného antioxidantu.
Melón: zdravotné benefity
Plody tejto rastliny sú už dlho uznávané v ľudovom liečiteľstve ako skutočný liek. Užitočné vlastnosti (a kontraindikácie) melónu sú najlepšie známe tým, ktorí trpia ochorením obličiek: terapeuti a nefrológovia jednomyseľne odporúčajú jesť tento produkt na liečenie takýchto patológií.
- Prípravok posilňuje celé telo, posilňuje imunitu, upokojuje a je užitočný pre centrálny nervový systém.
- Plody sú indikované pri chorobách žalúdka, reumatizme, dne, pomáhajú pri kašli, ako anthelmintikum.
- Pri zápche a hemoroidoch sa semená používajú povarením v mlieku alebo prípravou nálevov vo vriacej vode.
- Dužina nepravých bobúľ pri častej konzumácii pôsobí proti ateroskleróze, ochoreniam pečene, odstraňuje anémiu a zvyšuje potenciu.
- Melón sa používa na chudnutie: melónový pôst je vysoko účinný.
- Ukazuje sa, že melón je zdrojom kyseliny listovej, ktorá je užitočná pri anémii, ktorou často trpia tehotné ženy. Miernejšie prírodné preháňadlo, rovnako ako liek na opuchy v poslednom trimestri tehotenstva, nenájdete.
- Kozmetológia už dlho prijala melón a jeho výťažky sú súčasťou krémov, šampónov, kondicionérov a masiek.
Škody a kontraindikácie melónu
Existuje niekoľko kontraindikácií pre melón, ale niektoré skupiny ľudí musia byť opatrní pri konzumácii produktu:
- Pacienti s cukrovkou 2. typu by si mali kontrolovať hladinu cukru v krvi.
- Ak máte žalúdočný vred alebo pankreatitídu, je lepšie zdržať sa používania tohto produktu.
- Existujú prípady individuálnej neznášanlivosti melónu, alergických reakcií a vyrážok.
- Dojčiace matky by nemali jesť melóny do jedného roka dieťaťa, pretože tráviace problémy sú častejšie.