John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 0,5 chumáč Jarná cibuľka
- 1 Moci Kukurica
- 0,5 chumáč Petržlen
- 500 g Miešané mleté mäso
- 1 lyžice Olej
- 300 ml Paradajková šťava (napr. domáca paradajková omáčka / ochutená šťava)
- Soľ
- Paprika z mlynčeka
- 1 zabaliť Obrie mušľové rezance (alebo malé knedle)
Inštrukcie
- Jarnú cibuľku očistíme a nakrájame na kolieska. Cez sitko sceďte kukuricu. Petržlenovú vňať umyjeme, osušíme a lístky nasekáme nadrobno.
- Mleté mäso opečieme na rozpálenom oleji do omrvinky. Pridáme jarnú cibuľku a krátko orestujeme. Pokvapkáme paradajkovou šťavou a pridáme kukuricu. Všetko necháme na miernom ohni povariť 5 minút. Dochutíme soľou a korením.
- Cestoviny alebo malé halušky medzitým uvaríme vo vriacej osolenej vode podľa návodu na obale a scedíme.
- Do panvice na mleté mäso na tanieroch pridáme rezance alebo knedle. Posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou a podávame.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 231kcalSacharidy: 1.6gproteín: 0.7gtuk: 25.1g
