John Myers
Obsah
show
Zloženie
Pre cesto:
- 100 g Múka
- 100 g Maslo
- 2 Vajcia
- 100 g cukor
- 1 balíček Vanilkový cukor
- 3 lyžice Kakaový nápoj v prášku
- 2 lyžičky Prášok do pečiva
- 1 sklo Višne
Na pudingový krém:
- 1 balíček Pudinkový prášok na varenie
- 350 ml Mlieko
- 3 lyžice cukor
- 1 balíček Želatína biela, mletá
- 200 g krém
- 200 ml advocaat
- 1 balíček Krémový stužovač
Okrem toho:
- Pergamenový papier
- Ozdobíme podľa ľubovôle / tu strúhaná čokoláda, tmavá
Inštrukcie
- Formu s priemerom 26 cm vystelieme na dne papierom na pečenie. Necháme čerešne dobre odkvapkať. Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia.
Pre cesto:
- Maslo, cukor a vanilkový cukor vymiešame do krémova. Po jednom vmiešame vajíčka. Vmiešame kakaový prášok. Zmiešame múku s práškom do pečiva, preosejeme do zmesi a rýchlo vmiešame. Višne vložíme do cesta. Naplníme do formy, uhladíme a pečieme vo vyhriatej rúre asi 40 minút. Urobte test paličkou. Potom vyberieme a necháme dobre vychladnúť.
Na pudingový krém:
- Práškovú želatínu vmiešame do studenej vody podľa návodu a necháme napučať. Medzitým si z pudingového prášku, mlieka a cukru uvaríme puding. Smotanu vyšľaháme so stabilizátorom do tuha. Do horúceho pudingu vmiešame želatínu. Poriadne premiešame a znova a znova necháme vychladnúť.
- Hneď ako puding zgélovatie, vmiešame vaječný likér a primiešame smotanu. Okolo základne torty položte okraj formy. Na základ natrieme pudingovú zmes a uhladíme. Dáme do chladničky na dobré 4 hodiny. Potom ozdobte. U mňa to boli tentokrát čokoládové lupienky.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 246kcalSacharidy: 35.3gproteín: 3.5gtuk: 8.1g
