John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 250 g Ryža
- 400 g Huby
- 700 ml Zeleninový vývar
- 1 chumáč Jarná cibuľka
- 1 Cibuľa
- 1 malá partia petržlenová vňať
- 1 lyžice Maslo
- 1 lyžice Olej
- 1 lyžičky Citrónová šťava
- 50 ml Sójová omáčka
- Soľ
- Korenie
Inštrukcie
- Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a na masle podusíme dosklovita, pridáme ryžu, krátko orestujeme a zalejeme vriacim zeleninovým vývarom, necháme prevrieť cca. 5 minút znížte teplotu a nechajte ďalších 15 minút lúhovať.
- Jarnú cibuľku nakrájame na jemné kolieska a orestujeme na oleji, k jarnej cibuľke pridáme šampiňóny, pridáme petržlenovú vňať (petržlenovú vňať si necháme na posypanie) a podusíme v hrnci, dochutíme soľou, korením, sójovou omáčkou a citrónovou šťavou, premiešame a necháme ešte 2-3 minúty lúhovať.
- Huby zmiešame s ryžou, posypeme petržlenovou vňaťou a podávame.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 128kcalSacharidy: 14.9gproteín: 2.9gtuk: 6.1g
