John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 400 g Viktória basa
- 400 g Voskové zemiaky
- 1 Pomarančové papriky
- 1 Čerstvá cibuľa
- 1 Maslo
- Mlieko
- Soľ, korenie, muškátový oriešok
- Čírené maslo
- Múka
Inštrukcie
- Opláchnite viktoriánsku basu pod studenou vodou, osušte a otočte do múky.
- Zemiaky umyjeme, ošúpeme a nakrájame na kocky a uvaríme.
- Papriku a cibuľu nakrájame na malé kocky a orestujeme na troche oleja, vyberieme z panvice a pridáme do panvice trochu prepusteného masla. Teraz opečte rybu na panvici na zeleninu do chrumkava z oboch strán.
- Zemiaky po uvarení scedíme, pridáme cca. 20 g masla, roztlačte a pridajte toľko mlieka, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu kaše. Dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom.
- Teraz poukladajte taniere, na panvici nechajte rozpustiť zvyšné maslo a polejte rybu a zemiakovú kašu. Pripravené a ..... vychutnajte si jedlo.
Výživa
porcia: 100gKalórie: 70kcalSacharidy: 15gproteín: 1.9g
