John Myers
vsebina
show
Sestavine
Za testo:
- 6 Jajca
- 120 g Sladkor
- 180 g Moka
- 2 TSP Pecilni prašek
Za breskov nadev:
- 250 g Breskov jogurt
- 1 lahko Breskve
- 750 ml pomarančni sok
- 4 tbsp Sladkor
- 2 paketna Krema v prahu
Za nadev Giotto:
- 600 ml Krema
- 1 paket Giotto
- Lešnik krhek
navodila
- Pečico segrejte na 180°. Jajca in sladkor stepamo cca. 15 minut, dokler se ne speni. Nato presejemo moko in pecilni prašek ter vmešamo. Nadevamo v vzmetni model (26 cm) in pečemo približno 12-15 minut. Vzorec palčk! Vzamemo ven, pustimo, da se ohladi in enkrat vodoravno prerežemo.
- Breskve dobro odcedimo, eno polovico breskve odložimo za okras, ostale polovice breskev narežemo na kocke. Okoli podlage namestimo tortni obroč. Ohlajen biskvit namažemo z jogurtom in po njem razporedimo breskove kocke. Iz pomarančnega soka, sladkorja in praška za puding naredimo puding, ohladimo in prelijemo čez breskve.
- Nekaj giottov damo na stran za okras, ostale giottote narežemo na majhne koščke. Na koncu stepemo smetano do trdega. V vrečko za dekoracijo stresite 2 žlici. Preostalo smetano zmešamo s sesekljanimi giotti. 2 spodnji strani položite na breskov jogurt. Zdaj po tleh razporedite kremo Giotto. Zdaj postavite na hladno mesto približno 2-3 ure.
- Odstranimo tortni obroč in torto okrasimo s kremo, breskvami, Giotto pralineji in lešnikovim krhkom.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 197kcalOgljikovi hidrati: 25gBeljakovine: 2.1gMast: 9.7g
