John Myers
vsebina
show
Sestavine
Testo:
- 375 g Moka
- 200 g Hladno maslo
- 180 g Sladkor
- 3 Rumenjaki
- 2 TSP Limonin sok
- 2 cl Rum
- 1 Ščepec soli
- 1 TSP Pecilni prašek
Pokrivanje:
- 3 pojdi žlica Malinova marmelada
- Sladkor v prahu za prah
navodila
- Moko s kosmiči masla, sladkorjem, rumenjaki, limoninim sokom, rumom, ščepcem soli in pecilnim praškom na hitro zgnetemo v gladko testo. Hladite vsaj 2 uri.
- Pečico segrejte na 175 stopinj, plin: raven
- Testo razvaljamo po delih na približno 3 mm debelo. Izrežite kroge in obroče enake velikosti in pazite, da imajo obroči in krogi enako število. Položimo na pekač obložen s peki papirjem in pečemo 8-10 minut.
- Vmes v kozici segrejemo marmelado in jo malo raztopimo. Nato z njo namažite kroge in nanjo vedno nataknite obroček ter rahlo pritisnite. Nastalo vdolbino nato izdatno napolnimo z marmelado in na koncu vse potresemo s sladkorjem v prahu.
- Zgornja količina se nanaša na kose.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 345kcalOgljikovi hidrati: 75.3gBeljakovine: 6.3gMast: 0.6g
