Tzatziki …

Ave'ese le 'afa o le kukama ma va'ai ese fatu, ona fa'a'ai sa'o lea i totonu o se pesini i le itu mata'utia o se ku'u.

Ave'ese le kalaka mai le pa'u ma tipi mama. Aveese fu'a dill mai 'au, tu'u ese ni nai mea e teuteu ai, ma tipi fa'alelei le vaega o totoe. Faafefiloi le kaliki, tipi tipi ma le masima i totonu o le kukama kosi ma tuʻu e ufiufi pe a ma le 30 minute.

Faafefiloi le yogurt, quark, suauu ma le vineka seia oo ina maua se sosi lamolemole. Gagau le sosi i lalo o le kukama ma tuu le tzatziki e malulu i totonu o le pusaaisa seia e sauni e 'ai.

O le Tzatziki e le gata e suamalie i aano o manufasi - e manaia tele foi i pateta peleue fou, fualaau faisua mata pe na o le fufui ma falai falai - ma a malulu, e faafouina i aso vevela vevela.

Faʻaaliga 5: Na ou mauaina talu ai nei se Tzatziki faʻatau mai uo ... E le mafai ona ou malamalama o loʻo i ai tagata o loʻo faʻaalu pea tupe i se mea leaga! O lenei aafiaga na faaosofia ai au e toe fuga mai lenei fua tuai mai lou tinamatua. E matua faigofie lava - ma e le taugata foi, ae o se fiafiaga!