John Myers
Kugadzirira nyama yehuku - iwe unofanirwa kubhadhara kune izvozvo
- Kutonhodza: Chekutanga zano harinei nekugadzirira, asi pane kutenga uye kutakura. Iva nechokwadi chokuti cheni inotonhora haina kuputsika. Muzhizha, shandisa bhegi rinotonhorera kana bhokisi rinotonhorera kune izvi.
- Kugeza: Usati wagadzira nyama yako, usageza. Utachiona neutachiona hunogona kupararira kuburikidza nemvura inopfachuka mudhishi uye pamusoro pebasa, semuenzaniso B. kupinda nyore musalad yako.
- Hutsanana: Nehuku, zvinonyanya kukosha kuti ucherechedze kuchena kwakanaka. Gara uchichenesa mapanga nemimwe midziyo yokubikira inenge yasangana nenyama zvakakwana usati wagadzira zvimwe zvokudya nayo. Zano: Shandisa purasitiki yekucheka bhodhi kana girazi rekucheka bhodhi. Mapuranga emapuranga haana kunyatsokodzera nokuti haasi nyore uye akakwana kuchenesa.
- Defrosting: Kana uchida kudzikisa chando chehuku, zvakakosha kuti udzike chando zvishoma nezvishoma. Isa nyama mufiriji nguva isati yakwana uye ita kuti inyunguduke ipapo. Verenga nguva yekudzikisa yemaawa mashanu ye5 gramu yenyama.
- Bvisa nyama kubva mubhokisi kare uye uiise musefa. Isa strainer mundiro kuitira kuti muto ugone kupera. Ivhara sieve nenyama. Iva nechokwadi chokuti pane nzvimbo yakakwana pakati pesefa uye pasi pembiya kuitira kuti nyama irege kubatwa mumvura yakadururwa.
- Kubika: Zvinonyanya kukosha pakugadzira nyama yehuku iyo nyama inobikwa zvakakwana. Nyama haifanire kunge iri mbishi, kana zvisina kudaro, mabhakitiriya anogona kunge achiripo munyama. Chicheke pakakora kuti uone kana chaitwa nemazvo. Hapafaniri kuva nemavara matsvuku anoonekwa mukati. A thermometer yenyama mubatsiri akanaka pano.
