Keega Guumaysta Shukulaatada Cad

Maalin kahor diyaarinta (2 maalmood kahor isticmaalka)

• Ganache, u keen kareemka karkari ka dibna ka saar kuleylka. Ku walaaq shukulaatada la jarjaray kareemka kulul ilaa uu si buuxda u milmo oo lagu daro kareemka. Kadibna ku rid qol qabow oo ha qaboojiso habeenkii.

• Kareemka, kareemka u keen karkari oo dhalaali shukulaatada cad ee ku jirta. Ka dib ha qaboojiso oo ku rid qaboojiyaha.

• Ka jar qaabka guumaystaha warqad (online ama adigu sawir).

Keegga

• Adigoo isticmaalaya qaabka guumaysta, gooy sagxadaha cabbirkooda. Waxaan rabay 3-lakab, markaa jar 2 dabaq ee lakabka ayaa ku filan. Dhig lakabka hoose ee gogosha keega.

• Hadda ka soo saar kareemka qabow iyo shukulaatada isku dhafka ah qaboojiyaha oo garaac ilaa ay adag tahay. Qaar ka mid ah dhig khaanadda hoose. Dabadeed lakabka 2-aad korka saar, marlabaad kariimka korka saara kadibna lakabka sare saar oo ku faafi inta kale ee labeenta korka saara. Hadda keega ku rid qaboojiyaha oo u daa inuu qaboojiyo.

• "Ku garaac" ganache-ka garaaca ka dibna si yar u kululee si ay u noqoto mid jilicsan. (ma ahan mid aad u badan, haddii kale shukulaatada ayaa ka sooci doonta kareemka) Kadibna soo saar keega barafaysan oo si khafiif ah ugu faafi keega. Qabawgu wuxuu ka dhigaa mid adag oo aanad qaadan kareemka ama jajabka keega markaad faafinayso.

Qurxinta / qalabyada

• Qurxinta ahaan, waxaan sidoo kale daadi oo u qaybiyay shukulaatada cad si qurxin ah. Gadhka iyo cagaha ayaa lagu muujiyay marzipan waxaana lagu rinjiyeeyay cunno oranji ah. laanta waxaa lagu qurxiyay rasps madow. Indhaha ayaa sidoo kale lagu sameeyay marzipan. Waxaan Wibele u isticmaalay sidii "arday". Laakiin chips-ka shukulaatada, smarties iyo wixii la mid ah sidoo kale waxay u muuqdaan kuwo qurux badan.