John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
Dumplings:
- 200 g Baradhadu
- 100 g Baradho la kariyey
Suugo:
- 1 baako Cagaarka maraq cusub
- 1 L khamri Red
- 1 L Kaydka Wanka
- 0,5 L cream
Wan:
- 800 g Labka wan
- 2 baako Serrano ham
- Caqligu wuu baxaa
- Salt iyo basbaas
Tilmaamaha
- Dumplings: Si fiican ugu daadi baradhada ceeriin baaquli biyo ku jiraan. Ka dib isku darka baradhada saar maro linen ah oo ka soo saar. Qabo biyaha hadhow. Kadibna shabaggeedii baradhada la karkariyey oo ku dar isku dar ah baradho kale. Biyaha la ururiyey, istaarijku waa in uu hoos dego. Taasi, sidoo kale, ugu dambeyntii waxay u timaadaa dadka. Kadibna si fiican isku walaaq oo u samee bur burka oo ku daa in ay dhex daataan biyo kulul (aan karkarin). Burburku waa diyaar marka ay dabaqa sare ku dabaalanayaan.
- La jarjar cagaarka maraq, shiil oo demi khamriga cas. Ku dar kaydka wanka oo yaree. Ugu dambeyntii, ku dar kareemka
- Ku dar xiniinyaha wan oo ku rid xikmadda sare. Ku dheji ham Serrano khafiif ah oo khafiif ah oo isku shiil si kooban labada dhinacba
Nafaqada
U adeegidda: 100gCalories: 98kcalCarbohydrates: 2.4gCunto: 5gFataha: 5.9g
