Labbiska Sisinta macaan: 3-da cunto ee ugu Wanaagsan

Labbiska sisinta ee saladh leh mirin

Cuntadayada ugu horeysa ee labiska sisinta waxay si fiican ula socotaa cunnada Aasiya.

• Haddii aad u baahan tahay dhaymo salad cunto ah laba, waxaad u baahan doontaa saddex qaado oo sisinta aan la diirin. Afar qaado midkiiba majones salad, khal bariis ah, iyo suugo soy ah ayaa lagu daraa dhaymada sidii maaddooyinka xawaash.
• Waxa kale oo aad u baahan doontaa laba qaado oo saliid sisinta ah iyo mirin, tusaale ahaan khamri bariiska macaan, iyo sidoo kale milix, basbaas, iyo sonkor. Sidoo kale, qiyaas 60 ml oo biyo ah.
• Diyaarintu waa sahlan tahay: Ku dub abuurka sisinta digsi aan lahayn baruur ilaa dahab. Marka ay qaboojiso, isticmaal hoobiye iyo basbaas si aad u shiiddo sisinta. Haddii aadan haysan hoobiye aad gacanta ku hayso, waxaad ku burburin kartaa miraha sisinta ee blender.
• Hadda sisinta dhulka ku qas maaddooyinka kale oo dhadhami dhaymada milix, basbaas, iyo sonkor.
• Talo: Waxaad sidoo kale diyaarin kartaa labbis yar oo dheeraad ah haddii aad rabto. Labbiska sisinta waxa uu ku hayn doonaa talaajadda ilaa laba ilaa saddex maalmood dhalooyinka xidhan.

Cunto caafimaad leh oo leh dhaymo sisinta Jabbaan

Labbiskani sidoo kale waa sahlan tahay in la diyaariyo.

• Nooca Japanese-ka ah ee labiska saladhka, waxaad u baahan tahay laba qaado oo midkiiba sisinta, tahini, iyo biyo. Sidoo kale diyaari qaado mid kasta oo khal bariis ah, sonkor ah, iyo suugo soy ah oo Jabbaan ah.
• Cuntadan, sidoo kale, sisinta ayaa si fudud loogu dubay digsi aan saliid lahayn. Ka dib qaboojinta, ku burburi abuurka sisinta mar labaad hoobiye. Markan, si kastaba ha ahaatee, miisaanku maaha inuu ahaado mid aad u fiican. Labbisku guud ahaan waa ka yara adag yahay.
• Hadda si fudud ugu qas sisinta la jajabiyey iyo maaddooyinka haray oo ku shub dhaymada sisinta saladka.

Sisinta ma aha oo kaliya salad salad ah

Cuntadani maaha oo kaliya inay si fiican u socoto salad, laakiin sidoo kale waxay si fiican ula socotaa falafel ama wan la dubay.

• Cuntadani, waxaad u baahan doontaa 3 qaado oo tahini ah, iyo sidoo kale 4 qaado oo caano fadhi ah iyo 5 qaado oo liin ah. Si taas loo sameeyo, ku dar ilaa siddeed qaado oo biyo ah.
• Labbiska waxaa lagu daray xabo yar oo toon ah, qanjaruufo budo basbaas ah, laba laamood oo dhir ah oo cusub, iyo milix iyo basbaas.
• Marka hore, maydh thyme oo u jarjar sida ugu macquulsan. Toonta, way kugu filan tahay haddii aad qiyaas ahaan u jarto ka dibna ku burburiso mindi.
• Ku qas toonta la shiiday ee tahini, caano fadhi, liin, iyo biyo ku filan ilaa dhaymada ay noqoto sida aad jeceshahay.
• Hadda ku dar milix, basbaas, iyo budada basbaaska oo ku walaaq milix - dhaymada sisintaadu waa diyaar.