John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
- 200 g Jagdwurst
- 200 g Salami ama kabanossi
- 200 g Hilib doofaar la jarjaray
- 200 g Hilib doofaar oo la kariyey
- 5 Basasha waaweyn
- 4 paprika
- 5 Qajaar la kariyey iyo biyo qajaar
- 1 tbsp Maraqa Chili (Sambal Oelek)
- 1 Baay caleen
- 3 toon Toon la jarjaray
- 1 tsp Khardal kulul
- maraq hilib (cubes)
- Kareemka dhanaan
Tilmaamaha
- Hilibka doofaarka shiil, ku dar sausage la jarjaray (wali ma aha salami!), Wax kasta ha isku dayaan. Ka dibna ku dar salami, sii wad si aad u yareyso, ku dar basasha dheriga oo wax walba ha sii wadaan in ay xoqaan ilaa basasha ay noqdaan kuwo dhalaalaya. Haddii ay ku dheggan tahay, ku dar biyo yar. Hadda ku dar paprika la jarjaray, tamaandhada tamaandhada iyo toonta la shiiday, wax yar ha karkariyo. Dabadeed ku dar qajaar la jarjaray + xoogaa biyo qajaar ah, dhammaan xawaashyada. Ku shub 1 ilaa 1 1/2 litir oo biyo ah, ka dibna ku dar maraq qani ah oo si tartiib ah u walaaq ilaa 20 daqiiqo. Sida habboon, solyanka waxaa la diyaariyaa fiidkii ka hor. Maalinta ku xigta uun kululee. Muhiim! Solyanka waa inuu taagnaadaa dhowr saacadood ka hor inta aanad cunin. Had iyo jeer waxaan u adeegaa rootiga ciabatta la dubay iyo labeen dhanaan si aan ugu walaaqo.
Nafaqada
U adeegidda: 100gCalories: 174kcalCarbohydrates: 1gCunto: 17.3gFataha: 11.3g
