Beddelka Ukunta: Alternatives Vegan

Waxaa hubaal ah in ay jiraan beddello vegan ah oo ukunta. Maqaalkan, waxaan ku soo bandhigaynaa labadaba beddelka karinta iyo dubista.

Sida loo beddelo ukunta marka la karinayo

Waxaad hadda isticmaali kartaa alaabada bedesha beedka si aad u samayso vegan la shiilay ama ukumo la tumay. Sida iyo, wax kasta oo ka sarreeya, waxa tani u shaqeyso, waxaan kuugu sharxi doonaa kuwa soo socda.

• Ukun shiilan: Waxaa jira budo bedesho ukun oo kala duwan oo aad isku dari karto kadibna aad furto. Si kastaba ha ahaatee, maadaama kuwan mararka qaarkood aad qaali u noqon karaan, kaliya samee naftaada. Waxa kaliya ee ay tahay inaad sameyso waa isku qas 2 qaado oo bur ah iyo 1/2 qaado oo saliid ah, 2 qaado oo biyo ah, iyo 1/2 qaado oo ah budada dubista. Qadarkani waxa uu qiyaas ahaan u dhigmaa hal ukun oo weyn.
• Ukunta la tumay: Ukunta la ruxay way fududahay in lagu sameeyo tofu. Taas awgeed, waa inaad ku kululeysaa tofu saliid gabbaldayaha oo aad isku shiishaa turmeric. Xawaashkan wuxuu siinayaa tofu midabka jaalaha ah ee caadiga ah. Dabadeed ku dar biyo macdan ah oo weli dhiman iyo ilaa 1 qaado oo subag yicib cad ah. Kadib ukunta la shiiday ku dar sida aad jeceshahay oo waa la sameeyay.
• Flaxseed-ka dhulka ah waxa kale oo lagu bedeli karaa ukunta cuntada macaan. Hal iyo badh qaado oo flaxseed ah ayaa lagu qasaa laba jeer qiyaasta biyaha. Isku dhafkan ayaa markaa bedelaya ukunta.
• Dhowr digir ah ayaa sidoo kale ku habboon beddelka ukunta cuntada karinta. Saamiga isku dhafka ee digirta iyo biyaha waxay la mid tahay beddelka abuurka flaxsiiska.
• dhadhanka caadiga ah ee ukunta, waxaad ku dari kartaa suxuuntaada milix madow, oo sidoo kale loo yaqaan Kala namak. Dhadhanka baaruudda yar awgeed, dhadhanka udgoonka awgeed, waxay si gaar ah ugu dhadhamaysaa ukumo la tumay oo laga sameeyay tofu.

Dubo bilaa ukun

Iyadoo ku xiran nooca cajiinka, waxaad u bedeli kartaa ukunta siyaabo kala duwan.

• Ukunta ku jirta Muffins: Haddii tirada ukumaha ku taxan cuntada ay ka yar tahay 3, inta badan waxaad ka tagi kartaa ukumaha gebi ahaanba.
• Haddii aad rabto inaad bedesho ukun ku jirta baytar, sida ugu fiican ee tan loo sameeyo waa budada beddesha beedka. Waxa kale oo aad isticmaali kartaa ku dhawaad ​​khudaar kasta oo saafi ah.
• Waxa kale oo aad isticmaali kartaa bur soy ah si aad si fiican ugu xidho cajiinka. Ujeedadaas awgeed, 2 qaado oo bur soy ah ayaa lagu qasi karaa 2 qaado oo biyo ah waxaana lagu daraa cajiinka.
• Waxa ugu adag in la beddelo waa ukunta ku jirta cajiinka buskudka maadaama ukunta cad inta badan halkan lagu garaaco. Waxaad si fiican u garaaci kartaa budada beddesha ukunta, laakiin cuntooyin badan ayaa hadda sameeya xitaa ukumo la'aan.
• Waxaad sidoo kale ku bedeli kartaa ukunta tofu halkan. Waa inaad isticmaashaa tofu xariir ah, maadaama ay aad uga fiican tahay tofu suufka ah. Hal ukun ayaa lagu beddelaa ilaa 75ml oo tofu saafi ah.
• Guud ahaan, waxaad ku bedeli kartaa ukunta ku jirta basbaaska leh miro ku habboon. Tan waxaa ku jira, tusaale ahaan, muus ama suugo tufaax ah oo si fiican loo shiiday. Laakiin muusku sidoo kale wuxuu leeyahay dhadhan aad u xoog badan oo u gaar ah oo ku jira cajiinka. Muus badhkii ama 80ml suugo tufaax ah ayaa beddelaya hal ukun.
• Haddii aad rabto inaad ogaato halka aad ka heli karto makhaayado khudradeed ama khudradeed oo kuu dhow, waxaan kugula talin karnaa abka HappyCow. HappyCow hadda sidoo kale diyaar ayey u tahay Android. Mise waxaa laga yaabaa inaad raadinayso waxyaabo la isku qurxiyo oo wanaagsan iyo kuwa vegan? Markaa waxa mudan in aad iska hubiso app-ka LUSH