Crystal Nelson
Brokoli përmban jo vetëm shumë vitamina dhe minerale, por edhe një përbërës aktiv kundër qelizave kancerogjene veçanërisht agresive, në të cilat të gjitha ilaçet dështojnë.
Perimet jeshile janë të shëndetshme. Brokoli është aktualisht në qendër të kërkimit. Lakra përmban një përbërës aktiv kundër kancerit të pankreasit. Përbërësi sulforaphane madje dobëson qelizat staminale të tumorit veçanërisht tinëzare dhe i bën ato të prekshme, raportojnë studiuesit nga Universiteti i Heidelberg dhe Qendra Gjermane e Kërkimit të Kancerit (DKFZ). Deri më tani, as ilaçet më moderne, të cilat janë shumë efektive në llojet e tjera të kancerit, nuk kanë mundur të bëjnë asgjë kundër kancerit të pankreasit. Më shumë se 12,000 njerëz në Gjermani preken çdo vit nga ky kancer agresiv. Ata rrallë i mbijetojnë diagnozës për më shumë se një vit.
Shpresa e re për pacientët me kancer
“Në tumoret e tjera, më pak se tre për qind e qelizave të kancerit janë zakonisht qeliza burimore tumorale. Nga ana tjetër, karcinoma e pankreasit përmban dhjetë për qind ose më shumë qeliza të tilla agresive”, shpjegon drejtuesja e studimit, Prof. Ingrid Herr. Këto qeliza mbrohen me një mekanizëm të veçantë. Përbërësi aktiv sulforafani që përmbahet në perimet krucifere si brokoli, lulelakra, lakrat e Brukselit ose lakra jeshile paralizon këtë mekanizëm mbrojtës – pa asnjë efekt anësor në eksperimentet e kafshëve. Ai mbron qelizat e trupit nga dëmtimi i materialit gjenetik dhe fillon vdekjen e qelizave kur qelizat e kancerit ndahen në mënyrë të pakontrolluar. Ky efekt përforcohet në kombinim me barnat e kancerit.
Tashmë vitin e kaluar, një studim kanadez në shkallë të gjerë me 1,338 pacientë që vuanin nga kanceri i prostatës tregoi se konsumi i lartë i brokolit dhe lulelakrës mund të mbrojë kundër metastazimit të tumorit. Shkencëtarët e Heidelberg-ut tani po fillojnë një studim klinik me substancën aktive të brokolit: Pacientët me kancer pankreatik marrin sulforafan përveç terapisë konvencionale. Herr: "Ne duam të kontrollojmë nëse pacientët përfitojnë nga marrja shtesë e sulforafanit, çfarë sasie është e nevojshme dhe nëse vetëm konsumimi i brokolit dhe lulelakrës mund të mbështesë terapinë e kancerit."
