Strudel me mollë me pastë crunchy

= bën një strudel të madh (gjatësia e një tepsi) Përpara se të them thjesht kopjoj receta. Unë e bëj gjithmonë petën kështu: 1. Shtrojme petën e rrafshët (pak më e madhe se një fletë pjekjeje) 2. Ngroheni gjalpin dhe skuqni thërrimet e bukës në të 3. Përzieni mollët e qëruara dhe të grira me lëng limoni + shtoni sulltanet. dhe vendosni gjithçka në tigan 4. Kremi, kallam sheqeri, sheqer vanilje dhe kanellë në një Përzieni filxhanin dhe përzieni me mollët e skuqura. 5. Lëreni të skuqet për rreth 2/3 minuta derisa konsistenca të bëhet pak kremoze, por jo e pjekur! 6. Masën e vendosim sipër petës në një vijë të hollë në mes 7. Sipër shpërndajmë bajamet 8. Palosim brumin mbi masën e mollës nga lart 9. Palosim pjesën e poshtme lart dhe formojmë një rrotull (brumi duhet rrotulluar pak - pak i nderlikuar) 10. Brumin e shtypim mire anash dhe e presim sa me afer pa i mbaruar mbushja anash - duhet te mbetet nje shtrese e holle pete ----- ------------- --------------------- Mund të mbështillni mbetjet me pak çokollatë dhe t'i vendosni në furrë në të njëjtën kohë! ------------------------- Vendosni rrotullën e pastës së fryrë në një fletë pjekjeje me letër furre dhe piqni në 200 ° konvekcion ------- ---- ---------------- Ka shije unike me krem ​​pana dhe sheqer pluhur. Nxehtësia dhe e ftohta një kënaqësi!