Bella Adams
Smoothies janë kokteje të trashë të bërë nga përbërës natyralë, të shëndetshëm që përzihen në një blender në një pure. Për ta bërë atë përdoren manaferrat, frutat, perimet, qumështi, kosi, kefiri, akullorja dhe kremi. Nëse dëshironi, mund të shtoni edhe arra, thekon ose muesli, gjizë ose shurup. Një milion kombinime dhe përfitime maksimale.
Smoothies filluan të prodhoheshin në vitet 1930 në bregun perëndimor të Shteteve të Bashkuara. Pijet e frutave me pure u shpërndanë nëpër dyqane të ushqimit të shëndetshëm. Tashmë në vitet '40, kompania Waring, e specializuar në prodhimin e blenderëve, filloi të shtojë një broshurë me receta për "pure banane" dhe "smoothie ananasi" në secilin blender. Dhe në vitet '60, vala e preferencës së smoothie-ve u kap nga vegjetarianizmi popullor i kohës.
Në atë kohë, ne kishim pure të blera në dyqane sovjetike të quajtura "Ushqim për fëmijë" në kavanoza 200 gram. Pjeshkë “Nektar me tul”; Puretë e mollës, karotave, dardhës dhe kungujve ishin të preferuarat nostalgjike të fëmijërisë.
Në ditët e sotme, gjithçka është më e lehtë - pothuajse çdo familje ka një blender. Nëse dëshironi të bëni diçka të shëndetshme për fëmijët tuaj, thjesht gatuani një mollë, bluajeni dhe ushqeni me të, pa konservues.
Një smoothie i shëndetshëm është gjithashtu më argëtues dhe më i lehtë. I copëtova frutat dhe perimet dhe mund të shtoni kos, ujë mineral, mjaltë, arra, vezë dhe djathë të butë sipas dëshirës. Ju gjithashtu mund të shtoni erëza - xhenxhefil, kanellë, tarragon dhe nenexhik. Zgjidhni atë që ju pëlqen dhe shijoni me përfitime të mëdha. Thuhet se një smoothie i përgatitur siç duhet është pothuajse një dozë treditore vitaminash. Është e shpejtë për t'u përgatitur. Mund të shtoni edhe akull në smoothie.
Përfitimi qëndron në përbërësit e smoothie-t – ai përmban shumë vitamina dhe fibra që ngopin trupin dhe largojnë toksinat. Manaferrat janë të pasura me antioksidantë. Në Evropë dhe Amerikë, është e njohur shtimi i kalciumit, multivitamina, minerale dhe qumësht soje në smoothie.
Smoothies janë një pjatë e domosdoshme për të humbur peshë. Trupi është i ngopur me një sasi të vogël dhe nuk keni pse të jeni të uritur. Për të humbur 1.5-2 kg në javë mjafton të zëvendësoni dy vakte (mëngjes dhe darkë) me smoothie. Këshillohet që smoothie-i i mëngjesit të jetë fruta dhe manaferra, kurse darka të jetë perime.
Fillimisht lëngu, pastaj përbërësit e butë, pastaj më të fortët. Akulli vjen i fundit. Ndizni blenderin me shpejtësinë më të ulët dhe rriteni gradualisht – vetëm 45 sekonda dhe smoothie-ja është gati.
Shijojeni me përfitime!
