Lakrat e Brukselit nga furra me mustardë dhe mjaltë
Për këtë recetë me lakra brukseli nga furra, ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm: lakra brukseli (një rrjetë), tre lugë çaji mustardë, 2 lugë mjaltë, 8 lugë vaj, kripë, 2 lugë çaji sheqer, piper
- Hiqni gjethet e thara dhe bazën e kërcellit. Lani lakrat e Brukselit.
- Përziejini të gjithë përbërësit e mbetur së bashku dhe më pas shtoni lakrat e Brukselit. Vendosni gjithçka në një tepsi të veshur me letër pjekjeje të përhershme ose letër pergamene.
- Lakrat e Brukselit i pjekim për 30 minuta në furrë të parangrohur në raftin e mesëm në 160 gradë.
- Një copë e bukur mishi shkon mirë me këtë pjatë, për shembull, një rosto ose Kassler.
Lakrat e Brukselit me patate
Gjithçka që ju nevojitet për këtë recetë është: 1 rrjetë lakra brukseli, 3 degë rozmarinë, 10 lugë vaj, pak sheqer, kripë, piper, pak arrëmyshk, 10 patate.
- Hiqni gjethet dhe kërcellin e tharë dhe lani lakrat e Brukselit.
- Qëroni dhe prisni patatet.
- Përziejini patatet dhe lakrat e Brukselit me erëzat dhe vajin dhe vendosini në një tepsi të veshur me letër furre. Kërceni bishtat e rozmarinës në tre pjesë dhe i shpërndani në tepsi.
- Tani piqni gjithçka për 25-35 minuta në 170-180 gradë në raftin e mesëm në furrën e nxehur më parë.
- Shërbejeni me një sallatë, kuark bimor ose krem djathi si pjatë anësore.
Lakrat e Brukselit me proshutë në salcë balsamike
Për këtë recetë me lakra brukseli ju nevojiten vetëm: 1 rrjetë lakra brukseli, 1 pako proshutë të prerë në kubikë, 2 lugë mjaltë, 4 lugë uthull balsamike, 8-10 lugë vaj, 2 lugë sheqer, kripë, piper, lëng. një limon, 1 mandarinë të qëruar dhe të grirë hollë, mundësisht 4 feta djathë gouda
- Hiqni gjethet dhe kërcellin e tharë dhe lani lakrat e Brukselit.
- Në varësi të preferencës suaj, prijini lakrat e Brukselit në gjysmë ose lërini të tëra.
- E përziejmë me përbërësit e tjerë në një tas dhe më pas e hedhim masën në një tavë. Piqni
- Lakrat e Brukselit për 25 minuta në furrën e parangrohur në 180 gradë në raftin e mesëm. (Nëse dëshironi, vendosni sipër feta djathi Gouda për gratinim.)
- Një pjatë djathi me lloje të ndryshme djathi dhe një gotë verë shkojnë mirë me këtë.