John Myers
Përmbajtje
show
Përbërësit
- 1 tbsp Gjalpë hudhër
- 1 kg Patate të vogla [patate gratin]
- 1 speca të kuq
- 250 ml Rama Kremefine për gatim [7%]
- 50 ml qumësht me pak yndyrë
- 4 tbsp Ajvari
- 1 tbsp Salcë tajlandeze djegëse e ëmbël
- Kripë, piper, paprika, kerri
- 200 g Gouda e grirë
Udhëzime
- Ngrohni furrën në 200 ° C nxehtësinë e sipërme dhe të poshtme.
- Lyejeni enën e tavës me gjalpin e hudhrës.
- Qëroni patatet. Bërthama, qërohet dhe priteni specin zile në copa të vogla. Grini patatet hollë në enën e pjekjes me një rende kuzhine. Vendosni copat e paprikës në shtresën e parë dhe i rregulloni mirë me kripë, piper dhe paprikë. Pjesën tjetër të patateve grijmë në tigan dhe i rregullojmë sërish.
- Ngrohni shkurtimisht kremin Rama me qumësht, ajvar dhe salcë tajlandeze djegës të ëmbël në një tenxhere të vogël dhe rregulloni me kripë, piper dhe kerri.
- Hidhni 5/3/4 e salcës mbi gratin. Përhapeni Gouda sipër. Hidhni salcën e mbetur mbi djathë.
- Tani piqni gratinin në furrën e nxehur më parë në shiritin e dytë nga poshtë për rreth 2 minuta. Nëse është e nevojshme, aktivizoni funksionin e skarës në 40 minutat e fundit.
- Këshilla 7: Mund të hahet si pjatë kryesore me bukë dhe sallatë jeshile ose si shoqërues me mish të pjekur në skarë.
Ushqim
shërbyer: 100gkalorive: 253kcalKarbohidratet: 3.4gproteina: 12.4gFat: 21.1g
