Kelly Turner
Përmbajtje
show
Nëse jeni adhurues i vafleve, provoni recetën tonë të vafles me dhallë. Ne do të shpjegojmë se si vaflet bëhen të këndshme dhe krokante nga jashtë dhe qëndrojnë të lagura nga brenda.
Përbërësit për waffles me dhallë
Përbërësit e kërkuar janë kryesisht të njëjtë si për waffles normale.
- Për brumin duhen 350 gr miell dhe 150 gr sheqer.
- Do t'ju duhen gjithashtu tre vezë dhe 150 g gjalpë të shkrirë.
- Shtoni 100 g niseshte dhe një lugë e gjysmë çaji pluhur pjekjeje.
- Do t'ju duhet gjithashtu 1/2 lugë çaji sodë buke, pak kripë dhe 1/2 lugë ekstrakt vanilje.
- Natyrisht, dhallë nuk duhet të mungojë në recetën tonë. Ju duhen 750 ml prej tij.
Një shije tjetër: Receta për vaffle me dhallë
Përgatitja e brumit dhe vaffles është e lehtë.
- Së pari, përzieni të gjithë përbërësit e thatë. Kjo përfshin miell, niseshte, sodë buke, pluhur pjekje, sheqer dhe kripë.
- Tani shtoni vezët, gjalpin e shkrirë, ekstraktin e vaniljes dhe dhallën.
- Përziejini të gjithë përbërësit në një brumë të butë. Kjo nuk duhet të jetë shumë e hollë. Kështu shtoni gradualisht dhallën. Nëse dëshironi, mund të përzieni pak më shumë miell.
- Lëreni brumin të pushojë për rreth 10 minuta përpara se të piqni vaflet në hekurin e lyer me vaj.
