John Myers
Magjia e Dimrit - Jelly!
The perfect winter magic – jelly! recipe with a picture and simple step-by-step instructions.
Bërja e lëngut:
- 2 kg këllëf i ngrirë
- 1 gotë ujë
- 1 litër lëng portokalli
- 1 pako Konservimi i sheqerit 1:1
Version 1:
- 0,5 litra lëng Sloe
- 250 g rrush i bardhë
Grini mollën:
- 1 copë. Apple Elstar
- 1 pako Konservimi i sheqerit 2:1
- 1 teaspoon Flowerhoney
- 1 pc. Fushat e vaniljes
Version 2:
- 0,5 litra lëng Sloe
me lëng:
- 1 Mund të prerë në kubikë ananasi
- 1 pako Konservimi i sheqerit 2:1
Versioni 3:
- 0,5 litra lëng Sloe
me lëng:
- 1 Can Williams dardha
- 1 pako Konservimi i sheqerit 2:1
Sloat:
- Hidhni kafkën në tenxhere me një filxhan ujë dhe lëreni lëngun e portokallit + sheqerin e konservuar 1:1 në një valë. Gatuani derisa tuli të shkëputet nga bërthama. Tani fërkojeni përmes një sitë të imët kuzhine.
Version 1:
- Measure out 1 liters of juice, pour it into the pot, it must be high – the juice rises up.
- Qëroni mollët, grijini në rende, shtoni në lëngun e matur.
- Pritini rrushin në 1/4, hiqni gurët, shtoni. Lëreni të vlojë, ziejini për 3 minuta. Hidheni të nxehtë (të zier) në gota, vidhosni, kthejeni përmbys. 5 min.
Version 2:
- Hapni ananasin, derdhni lëngun, shtoni sheqerin, lëreni të ziejë për 3-5 min. vlim me flluska. Përziejini gjithçka, tani merrni një mostër dhe vendoseni në një pjatë, në mënyrë që të shohim nëse bëhet e ngurtë. Procedoni si më sipër.
Version 3:
- Shtoni dardhat dhe lëngun në lëngun e sloe, lëreni të ziejë dhe përzieni. Bëni një test xhel. Lëngun e hidhni në gota të ziera sa është i nxehtë, vidhosni vidën me kokë poshtë. Ktheni gotat për rreth 5 minuta, shkruani mbi to, lërini të ftohen.
Cmbëlsira:
- Mund ta përdorni për të bërë një pasqyrë mbi tortë.
Bishtat e Krishtlindjeve:
- Can be wonderfully filled with it, it doesn’t always have to be currant.
Mostra e gatimit:
- Majtas me ananasin Djathtas me rrush + mollë sipër me dardhë
