Садржај
show
Састојци
- 1 kg Воштани кромпир
- Со
- 1 група Млади лук
- 250 g Усољена говедина
- 6 тбсп Уље
- Бибер
- Врућа паприка у праху
- 0,5 група Першун
инструкције
- Кромпир оперите и ољуштите и исеците на коцкице величине 2 цм. Кувајте у сланој води око 5 минута, па оцедите и исперите.
- Млади лук исеците на колутове, а јунеће месо на коцкице од 2 цм.
- Загрејте уље у тигању, додајте кромпир и пржите 8-10 минута док не порумени. Додајте млади лук и јунеће месо, пржите још 2 минута. Зачините сољу, бибером и паприком и послужите посуто першуном.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 166ккалУгљени хидрати: 10.5gБеланчевина: 5.1gДебео: 11.5g