John Myers
Садржај
show
Састојци
- 600 g Кромпир
- 150 ml Крема
- 250 ml Чорба од поврћа врућа, узела сам медитеранску чорбу од поврћа
- 1 шачица Биље, овде тимијан, рузмарин и мајоран
- 1 Црвени лук
- 1 тсп Путер
- 70 g Кат шунка нарезана на коцкице
- 1 Зреле банане
- Сол, црни бибер из млина
- 0,5 тсп Лимун бибер
- 1 тсп Татли Пул Бибер - благе млевене паприке
- 0,5 тсп Чили у праху
- 0,5 тсп Тајландски кари у праху
- 120 g Рендани ементал
Додатно:
- Мало масти за облик
инструкције
- Загрејте рерну на 200 степени (горња и доња). Кромпир огулите и исеците на 4-5 мм танке кришке. Танко намастите равну посуду за печење (ја сам користила посуду за печење) и распоредите кришке кромпира у облику лепезе.
- Оперите биље и осушите. Уклоните листове и иглице и ситно их исецкајте ножем за сецкање. Помешајте крему и повртни темељац и умешајте зачинско биље. Додајте зачине по укусу (најбоље мало превише слане, јер кромпир није зачињен). Добивену мешавину равномерно распоредите преко кромпира. Пеците у рерни око 50-55 минута.
- У међувремену ољуштите лук, ситно га исецкајте и продинстајте на путеру док не постане провидан. Ементал нарибајте на ситно. Нешто пре краја времена кувања, банану исеците на танке кришке.
- Извадите кромпир из рерне. На врх распоредите коцкице шунке и лука, па прекријте кришкама банане и поспите сиром. Пеците у рерни још око 20 минута док сир не порумени. Одличног је укуса као главно јело или као прелив уз пржену рибу или месо.
- Зрнаста чорба од медитеранског биља и поврћа
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 163ккалУгљени хидрати: 11.6gБеланчевина: 5.5gДебео: 10.5g
