in ,

пире кромпир Италија

5 од 4 гласова
Укупно време 30 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 1 људи
Калорије 181 ккал

Састојци
 

  • 300 g Кромпир
  • 1 Мале тиквице
  • 6 Мали чери парадајз
  • 2 тбсп Уље од босиљка
  • Со, чили, босиљак. мушкатни орашчић
  • 125 ml Млеко
  • 1 тбсп Путер

инструкције
 

  • Тиквице преполовите и исеците на танке кришке, парадајз на четвртине
  • На уљу од босиљка пропржите тиквице, кратко додајте парадајз и пропржите са њима
  • Загрејте млеко, додајте мало мускатног орашчића и соли
  • Кромпир скувајте и протисните кроз пресе за кромпир (алтернативно можете направити кашу миксером и умутити)
  • Додајте млеко и путер и мешајте док се путер не раствори
  • Додајте тиквице и парадајз и добро промешајте.
  • Зачините по укусу сољу, чилијем и босиљком (за мене је, нажалост, боље сушено, смрзнуто или свеже). Завршено 😉

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 181ккалУгљени хидрати: 10.6gБеланчевина: 2gДебео: 14.6g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Гратин од кромпира и банана

Паприкаш од рибе и пиринча