John Myers
Лосос је најотровнија храна на свету! Пун је загађивача и неквалитетних масти. Шведска влада сада чак упозорава на потрошњу!
Према нутриционистима, рибу треба јести два пута недељно. Зандер, пастрмка и лосос два пута недељно. Лосос? Све осим лососа!
Божић или Нова година. рођендан или венчање. Док сте некада добијали лососа на свакој фешти, данас тешко можете да једете одвратну рибу без оклевања. Разлог: Лосос је најотровнија храна на свету! Не само стручњаци за исхрану, чак и шведска влада сада упозоравају на конзумацију лососа масне рибе и харинге.
Одвратна риба уместо племените рибе
Свеж дивљи лосос се одликује укусом и садржајем масти од 5-7%. Али ово је изузетак!
Пошто је норвешки узгајан лосос (који обично добијате) лошијег квалитета, има 3-4 пута већи садржај масти од дивљег лососа и помешан је са загађивачима и токсинима.
Лосос који свакодневно купујемо ретко је деликатес. У већини случајева ради се о масовном производу у расхладној витрини. Да би се обезбедила масовна производња и заштитиле животиње од болести, третирају се пестицидима и антибиотицима. Дно испод рибњака је већ толико прљаво да је слој од 15 метара пун фекалија и пестицида.
Храна за рибе је опаснија од пестицида
Не само да пестициди и антибиотици утичу на рибу, већ је највећи непријатељ и њена сопствена храна. Риба која се користи за исхрану лососа долази из Балтичког мора, најзагађенијег мора на свету. Фабрике испуштају своје отпадне воде и радиоактивни материјал из нуклеарних електрана у воду. Коктел отрова је опаснији од било ког пестицида.
У најгорем случају, повећан садржај диоксина доводи до рака. Није неуобичајено да негативно утиче на равнотежу хормона и изазива дијабетес.
Горе наведене чињенице чине лососа најтоксичнијом храном на свету. Напомена: узгојени лосос је око пет пута токсичнији од друге хране у супермаркету.
