John Myers
Садржај
show
Састојци
- 250 g Брашно тип 550
- 125 g Ледено хладан путер
- 50 g Прочишћени путер
- 100 g Шећер
- 1 комад Јаје од Хелене
- 1 кашика Џем од поморанџе
- 1 кашика Наранџасти шећер
- 100 g Марципан паста
- 3 кашика Шећера у праху
- 3 кашика Ликер од поморанџе
инструкције
- Од брашна, путера, масти, шећера, јаја, наранџе шећера, џема од поморанџе и ренданог марципана направите прхко тесто.
- Умотајте га у прозирну фолију и оставите да одстоји у фрижидеру око 2 сата.
- Два плеха обложите папиром или фолијом и загрејте рерну на 180 степени.
- Тесто разваљајте на мало брашна испод фолије око 5 мм и оштрим ножем исеците на штапиће. Ставите их на лим за печење помоћу палете.
- Од дела теста сам увијао мале пужиће.
- Пеците колачиће око 10 минута док не почну да добијају боју.
- У међувремену помешајте шећер у праху са ликером од поморанџе у глазуру и њиме премажите вруће колачиће.
- Када се потпуно охлади, извадите га из плеха и одложите у плех.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 593ккалУгљени хидрати: 50.1gБеланчевина: 0.3gДебео: 43.9g
