in

Салата од слатког кромпира

5 од 8 гласова
Укупно време 40 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 2 људи
Калорије 85 ккал

Састојци
 

Салата од слатког кромпира

  • 4 средње величине Слатки кромпир
  • 2 Чена белог лука
  • Со
  • Бибер
  • Уље
  • 1 шачица Јагњећа салата
  • 12 Коктел парадајз

прелив

  • 100 ml Балзамико сирће тамно
  • 3 кашичица Мед течност
  • 3 кашичица сир пармезан

Пилећи батак

  • 6 Пилећи батак
  • Со
  • Бибер
  • Паприка зачин
  • 6 Дискови Шунка

инструкције
 

Салата од слатког кромпира

  • Кромпир ољуштити, исећи на коцкице, додати ољуштен и сецкани бели лук.
  • Све посолите и побиберите, додајте уље и добро промешајте --- оставите са стране. Оперите и очистите јагњећу салату, преполовите парадајз у чинији и зачините са мало соли и бибера.

Пилећи батак

  • Оперите ноге и добро их потапшајте.
  • У чинији помешајте уље, со, бибер и паприку у праху и добро окрените ноге.
  • Сада умотајте парче шунке око бута и ставите на једну страну плеха за печење и ставите на 180ц. топла пећница.
  • После 15 минута ставите папир за печење на другу страну плеха и на њега ставите кромпир и завршите печење оба.

Дресси

  • У међувремену смањите балзамико сирће са хонгом у кремасту масу.

Служење

  • Кромпир извадите из рерне, оставите да се мало прохлади, пажљиво убаците јагњећу салату и парадајз.
  • Салату поређајте на тањир, прелијте балзамиком и мало пармезана.
  • Ставите ноге на тањир и уживајте --- Добар тек

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 85ккалУгљени хидрати: 17.8gБеланчевина: 0.4g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Фотографија аватара

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Супа од шаргарепе и празилука

Лемон Црумбле Тартлетс са Лимонцелло преливом