John Myers
Садржај
show
Састојци
- 600 g Кромпир (тројке)
- 1 тсп Со
- 1 тсп куркума
- 1 Моћи Брагенвурст из копненог месара 300 г
- 1 торба Кисели купус готов и зачињен 400 гр
- 2 тбсп Слатки чили сос
- 2 Сталк Першун
- Средње љути сенф
инструкције
- Кромпир оперите, скувајте у сланој води (1 кашичица соли) са куркумом (1 кашичица) око 20 минута, оцедите, оставите да се мало охлади и огулите. Отворите кутију Брагенвурст, извуците је на тањир и исеците на кришке. Заклани купус ставите у шерпу, сипајте ½ шоље воде и загревајте купус око 6-8 минута док течност скоро не прокључа. Додајте слатки чили сос (2 кашике) / промешајте и поново кратко загрејте. Послужите тројке кромпира са кришкама Брагенвурст кобасице и љутог киселог купуса, украшене першуном.
