in

Комарац

5 од 5 гласова
Преп Време 15 записник
Цоок тиме 45 записник
Укупно време 1 сат
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 4 људи

Састојци
 

  • 3 Гомољи Комарац
  • 1 Црвене паприке
  • 1 Велики лук
  • 4 Шаргарепа шарена
  • 0,5 група Млади лук
  • Маслиново уље
  • Со бибер
  • Мајчина душица, свеже гранчице рузмарина
  • Алева паприка

инструкције
 

  • Очистите коморач и исеците га по дужини на танке кришке или траке. Папригу оперите, преполовите, уклоните семенке и исеците на комаде величине залогаја. Ољуштите и преполовите лук и исеците на танке траке. Млади лук очистите и исеците на колутове. Оперите и огулите шаргарепу, исеците на танке кришке.
  • Почупајте листове зачинског биља и ситно их исецкајте.
  • Загрејте рерну на 200 ° ЦО / У. Подмажите посуду за печење.
  • Исечено поврће ставите у чинију, додајте зачинско биље и зачине, добро зачините и прелијте уљем. Затим све темељно промешајте. Све ставите у посуду за печење, ставите у загрејану рерну и пеците. После 25 минута све мало промешати/сложити и после још 20 минута извадити запечено поврће из рерне. Послужите топло нпр. уз рибу.
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Домаћи резанци од спелте са јајетом

Њоки од спанаћа са пуристичким сосом од парадајза