John Myers
Садржај
show
Састојци
Основни састојци
- 12 Јакне кромпир
- 6 Јаја
- 400 g Месна кобасица
- 2 Лук
- Со
- Бибер
калупа
- 200 ml Холландаисе сос
- 100 ml Млеко
- 1 Јаје
- 100 g пармезан
- Со
- Бибер
- Влашац
- 2 Дискови сир (било који)
инструкције
Основни састојци
- Јаја тврдо кувајте 10 минута, исперите и оставите да се охладе.
- Огуљени кромпир, јаја и месну кобасицу огулити и све исећи на колутове.
- Лук ољуштите, исеците на пола и исеците на колутове.
- У две шерпе загрејте мало уља и посебно пропржите кобасицу и лук.
- Посуду за печење мало намастите и прво слој кромпира, затим јаја, кобасицу и лук, тако наставите док се све не потроши, завршите слојем кромпира.
калупа
- Помешајте холандез са млеком и јајетом, зачините сољу и бибером
- Умешајте пармезан и власац и прелијте тепсију.
комплетан
- Ставите тепсију у претходно загрејану на 180ц. ставити у топлу рерну и пећи до златне боје.
- 10 минута пре него што је тепсија готова, прелијте је сецканим сиревима и оставите да се истопи.
- Тепсију извадити из рерне, оставити да мало одмори па ређати на тањир
- Послужите уз салату, ако желите, а фрижидер се може допунити свежим стварима
- Пријатно; 🙂
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 324ккалУгљени хидрати: 1.1gБеланчевина: 11.2gДебео: 30.8g
