John Myers
Selelekela: Monate o Lekang oa Indian Mango Chicken
Lijo tsa India li tumme ka litatso tsa tsona tse ruileng le tse fapaneng. E 'ngoe ea lijana tse ratoang ka ho fetisisa tse hapileng lipelo tsa batho ba ratang lijo ho pota lefatše ke Indian Mango Chicken. Monate ona o nosetsang molomo ke motsoako o phethahetseng oa likotoana tsa khōhō e monate, makhasi a mango a tangy, le linoko tse nkhang hamonate. Sejo se na le tatso e ikhethang e monate le e monate eo ho leng thata ho e hanela.
Tšimoloho ea Khoho ea Mango le Tsoelo-pele ea Eona
Mango Chicken e simolohile sebakeng se ka leboea-bophirima ho India, haholo seterekeng sa Punjab. Lijo li ne li etsoa ka tloaelo ho sebelisoa limango tse tala tse neng li nkoa sebakeng sa heno nakong ea lehlabula. Ha nako e ntse e ea, risepe e ile ea fetoha, 'me baapehi ba qala ho leka mefuta e fapaneng ea sejana. Kajeno, Mango Chicken ke ntho e tsebahalang lethathamong la lireschorente tsa India lefatšeng ka bophara.
Motsoako o Phethahetseng oa Monate le Monate
Tatso e ikhethang ea Mango Chicken e tsoa ho leka-lekaneng le monate la tatso e monate. Monko o monate oa makhasi a mango o kopantsoe le litlolo tse monate le tse nkhang hamonate tsa motsoako oa linoko. Hangata sejana se kenyelletsa litlama tse fapaneng le linoko tse kang kumine, coriander, ginger, garlic le turmeric. Tšebeliso ea yogurt ka marinade e thusa ho nolofatsa khoho le ho eketsa monko o monate ho sejana.
Melemo ea Bophelo bo Botle ba Mango ho Lijo tsa India
Mango, motsoako oa bohlokoa ho Mango Chicken, ha e monate feela empa hape e na le melemo e mengata ea bophelo bo botle. Litholoana li na le li-antioxidants tse ngata, livithamine le liminerale tse hlokahalang bakeng sa ho boloka bophelo bo botle. Li-mango li tsebahala ka ho matlafatsa sesole sa 'mele, ho thusa tšilong ea lijo, le ho ntlafatsa bophelo bo botle ba letlalo. Fiber e ngata ea mango e boetse e thusa ho laola maemo a tsoekere ea mali, e leng se etsang hore e be khetho e ntle haholo bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere.
Mefuta e fapaneng ea Khoho ea Mango ho pholletsa le India
Mango Chicken ke sejo se feto-fetohang se phehoang ka mekhoa e fapaneng ho pholletsa le India. Libakeng tse ling, sejana se phehoa ka linōko 'me se tšeloa ka raese e halikiloeng. Ho tse ling, e entsoe ka gravy e teteaneng 'me e sebelisoa ka roti kapa bohobe ba Naan. Liphapang tsa risepe li susumetsoa ke metsoako ea lehae le mekhoa ea ho pheha e sebelisoang sebakeng ka seng.
Metsoako ea Bohlokoa le Linoko tse Sebelisitsoeng ho Khoho ea Mango
Metsoako ea mantlha ea Khoho ea Mango ke likotoana tsa likhoho, makhasi a mango, yogurt, le motsoako oa litlama le linoko. Motsoako oa linoko hangata o kenyelletsa kumine, coriander, ginger, garlic, turmeric le phofo ea chili. Sejo sena se boetse se na le sinamone, cardamom le makhasi a bay. Tšebeliso ea makhasi a mango e fa sejana tatso e monate le e monate e tlatsanang le lisebelisoa tse ling ka mokhoa o phethahetseng.
Mekhoa ea ho pheha bakeng sa Khoho ea Mango
Ho lokisa Mango Chicken, likotoana tsa khōhō li tšeloa ka motsoako oa yogurt le linoko ka lihora tse 'maloa. Joale khoho e tšetsoeng e phehoa ka pane e nang le eiee, tamati le makhasi a mango. Sejo se chesoa ka mocheso o tlaase ho fihlela khoho e phehiloe ka ho feletseng 'me sauce e teteaneng. Nako ea ho pheha e ka fapana ho itšetlehile ka boholo ba likotoana tsa khōhō.
Litlhahiso tsa ho sebeletsa bakeng sa Mango Chicken
Mango Chicken hangata e sebelisoa ka raese e halikiloeng kapa bohobe ba Maindia joalo ka roti kapa naan. Ho ntlafatsa tatso ea sejana, o ka e khabisa ka makhasi a macha a coriander le ho pepeta lero la lime. Bakeng sa boiphihlelo ba 'nete ba Maindia, sebeletsa Mango Chicken ka lehlakoreng la raita kapa pickles.
Ho kopanya Mango Chicken le Mahlakore a Maindia le Lino
E le ho phethela phihlelo ea ho jela ea Maindia, Mango Chicken e ka kopanngoa le mahlakoreng le lino tse fapaneng tsa Maindia. Likhetho tse ling tse tsebahalang ke li-samosa tsa meroho, bhajis ea onion le mango lassi. Bakeng sa lijo tse ngata haholo, o ka fana ka sejana ka lehlakoreng la dal kapa meroho e tsoakiloeng ea curry.
Qetello: Thabo ea ho qetela ho Barati ba Lijo tsa Maindia
Qetellong, Mango Chicken ke sejo se monate le se matlafatsang se fetohileng se ratoang ke batho ba ratang lijo lefatšeng ka bophara. Motsoako oa eona o ikhethang oa litlolo tse monate le tse monate o etsa hore e be khetho e phethahetseng bakeng sa ketsahalo efe kapa efe. Hore na o motho ea ratang lijo tsa India kapa o batla ho leka ntho e ncha, Mango Chicken e tla natefeloa ke tatso ea hau. Kahoo, nakong e tlang ha u etela reschorenteng ea Maindia, etsa bonnete ba hore u leka sejana sena!
