Nama ea kolobe e phehiloeng e phehiloe nako e kae?

USDA e khothaletsa ho sebelisa nama ea kolobe e phehiloeng nakong ea matsatsi a mararo ho isa ho a mane, e bolokiloe ka sehatsetsing (40 ° F kapa ka tlase). Sehatsetsi se lieha empa ha se emise kholo ea baktheria. USDA e khothaletsa ho sebelisa lijo tse setseng tse phehiloeng pele ho matsatsi a mararo ho isa ho a mane.

Kolobe e hutsoeng e lula nako e kae ka sehatsetsing?

Bakeng sa nama ea nama ea kolobe e huloang joalo ka lehetla la nama ea kolobe le butt ea nama ea kolobe, o ka li boloka ka matsatsi a 3 ho isa ho a 5 sehatsetsing. Mocheso o lokela ho bolokoa ka tlase ho likhato tse 40 tsa Fahrenheit ka linako tsohle. Etsa bonnete ba hore li ka har'a sejana se sa keneleng moea 'me li behiloe sebakeng se batang haholo sa sehatsetsi.

U boloka nama ea kolobe e phehiloeng e phehiloe joang?

Koahela pampiri ea foil le nama ea kolobe ka mokotleng oa polasetiki o sa keneleng metsi. Beha sephutheloana kaofela ka pholileng e tletseng leqhoa ebe u e koahela ka leqhoa. Hang ha mocheso o theoha ho ea ka tlase ho 40 ° F, ho bolokehile ho o isa sehatsetsing ntle le kotsi ea hore o tlise mocheso oa sehatsetsi holimo hoo o ka senyang lijo tse ling kaofela.

Nama ea kolobe e sebelisoa nako e kae ka sehatsetsing?

E bolokiloe ka sehatsetsing, nama ea kolobe e hutsoeng e tla nka matsatsi a mararo ho isa ho a mane. Haeba u koaletse mekotla hantle 'me u boloka sehatsetsi se behiloe mochesong o nepahetseng, nama ea kolobe e hatselitsoeng e ka natefeloa ho fihlela likhoeli tse tšeletseng ka mor'a hore e phehiloe.

Nako e kae ea nama ea kolobe e loketse mocheso oa kamore?

'Me ha ho tluoa tabeng ea lijo tse monate, libaktheria ha li khetholle, kaha molao o ka holimo oa sebaka sa kotsi o sebetsa ho mefuta eohle ea lintho tse senyehang (ho ea ka USDA), ho akarelletsa le nama ea kolobe. Kahoo haeba nama ea kolobe e siuoa ka mocheso oa kamore nako e telele ho feta lihora tse 2, e lahlele ka ntle.

Nama ea kolobe e thawed e loketse nako e kae?

Ho itšetlehile ka hore na nama ea kolobe e ne e le nako e kae ka sehatsetsing pele ho leqhoa, nama e lokela ho nka matsatsi a ka bang 3.

Jack Daniels o hula nama ea kolobe e loketse nako e kae?

E senyehang. Boloka ka sehatsetsing. Sebelisa sehlahisoa nakong ea matsatsi a 3 ka mor'a defrost.

Costco e hula nama ea kolobe nako e kae ka sehatsetsing?

U ka boloka nama ea kolobe ka sehatsetsing ho fihlela matsatsi a 5. Ha u ntse u e tlohela nako e telele, ho ka etsahala hore e tla qala ho omella. Haeba u hloka ho e sebelisa kapele ho feta matsatsi a mahlano, u ka e futhumatsa hape ka ho e phuthela ka foil ebe u e beha ka ontong e behiloeng ho 350° Fahrenheit ka metsotso e ka bang 30.

U ka tseba joang haeba nama ea kolobe e huloang e mpe?

U ka tseba hore nama ea kolobe e tsoile hampe haeba e na le monko o monate, o litšila, o monko o monate. Hape ke e 'ngoe ea litsela tse potlakileng tsa ho tseba hore na e senyehile.

A na u ka hatsetsa nama ea kolobe ka mor'a matsatsi a 3?

Ee, o ka hatsetsa nama ea kolobe e hutsoeng ka botlalo. Ho bohlokoa ho hatsetsa nama e le hore e boloke mongobo o mongata ka hohle kamoo ho ka khonehang e le hore e se ke ea omella ha e qhibiliha.

O ka pheta nama ea kolobe e huloang habeli?

Hang ha e phehiloe, u ka e pheta hangata hakae? Setsi sa Litekanyetso tsa Lijo se khothaletsa feela ho futhumatsa lijo hanngoe, empa ha e le hantle makhetlo a 'maloa a lokile ha feela u ka ho etsa hantle. Le ha seo se ka se ntlafatse tatso.

A na u ka ja nama ea kolobe e hutsoeng ka serame?

Ee. Ho na le mekhoa e mengata ea ho ja nama ea kolobe - e chesang, e batang le ntho e 'ngoe le e' ngoe e pakeng tsa eona. Hafeela nama ea hau ea kolobe e phehiloe ka mokhoa o lekaneng qalong ka mocheso o nepahetseng u ka etsa eng kapa eng eo ue batlang ka eona ka mor'a moo.

A na u ka lumella nama ea kolobe hore e phomole ka bosiu bo le bong?

Phomola lehetla la nama ea kolobe ka bosiu bo le bong ka ho e hula ho motho ea tsubang hang ha mocheso o ka hare o otla bonyane likhato tse 200, ebe oe phuthela ka foil ea pampiri ea butcher, 'me ue behe ka setsing sa polokelo se kang leqhoa kapa ontong e futhumatsang. Sena se tla etsa bonnete ba hore mocheso oa ka hare o ts'oaroa o tsitsitse.

Ke ka makhetlo a makae u ka futhumatsang nama ea kolobe e hutsoeng?

Ha ho na meeli ea hore na u ka pheta-pheta lijo tse setseng tse phehiloeng hae ka mokhoa o sireletsehileng. Leha ho le joalo, tloaelo e ntle ke ho fokotsa palo ea linako tseo u li etsang. Hangata, ha ho hlokahale hore u phete mofuta o le mong oa sejana hangata. Haeba u ntse u pheha ka bongata, arola 'me u li boloke ka likarolo tse fapaneng.

Na ho hula nama ea kolobe ho molemo letsatsing le hlahlamang?

Kaha joale re se re tlohile tseleng, re lokela ho bontša hore ha ho hlokahale ho hula nama ea kolobe hang-hang. Ha e le hantle, e tla ba le mokhoa o lakatsehang haholoanyane haeba u hula nama pele u itokisetsa ho e sebeletsa.

O boloka nama ea kolobe e setseng joang?

Haeba u rera ho ja nama e setseng ea nama ea kolobe nakong ea matsatsi a mararo kapa a mane, sehatsetsi ke khetho e ntle. Ho koala tatso hantle, sebelisa mekotla ea polasetiki e tiisitsoeng kapa lijana tsa polokelo joalo ka Tupperware.

A na u ka ja nama ea kolobe e hutsoeng e siiloeng ka bosiu bo le bong?

Haeba u tlohetse nama ea kolobe ka bosiu bo le bong, bethe ea hau feela e sireletsehileng ke ho e lahla. Ha nama e bolokiloe mochesong o pakeng tsa 40 le 140 degrees Fahrenheit nako e telele haholo, nama e hohela libaktheria tse kotsi.

U ka emisa nama ea kolobe e phehiloeng halelele hakae?

Lijo tse halikiloeng li bolokehile ka ho sa feleng. Bakeng sa boleng bo botle ka ho fetisisa, nama ea kolobe e halikiloeng, li-steaks, chops kapa likhopo li lokela ho sebelisoa nakong ea likhoeli tse 'nè ho isa ho tse tšeletseng; nama ea kolobe e ncha, nama ea kolobe kapa nama e fapaneng e lokela ho sebelisoa nakong ea likhoeli tse tharo ho isa ho tse 'ne; le nama ea kolobe e phehiloeng hae; sopho, sechu kapa casseroles nakong ea likhoeli tse peli ho isa ho tse tharo.

U ka futhumatsa nama ea kolobe joang ka ontong ea microwave?

1. Beha nama ea kolobe ka sejana se sireletsehileng sa microwave.
2. Kenya lero, joalo ka lero la apole. Sena se thusa ho futhumatsa nama ea kolobe e hutsoeng le ho e boloka e le mongobo.
3. Kenya nama ea nama ea kolobe ka har'a microwave.
4. Senya nama ea kolobe e huloang holimo metsotso e 'meli, kapa ho fihlela u fumana mocheso oa kahare oa likhato tse 165 tsa Fahrenheit ka sethala sa mocheso oa nama.
5. Sebeletsa.

Ke hatsele neng nama ea kolobe e hutsoeng?

Emela ho fihlela nama ea kolobe e pholile ka ho feletseng pele e leka ho e leqhoa. Bakeng sa liphetho tse ntle, sebelisa mekotla ea sehatsetsi ea zip-top 'me u pete moea o mongata ka mekotleng pele o kenya nama ea kolobe sehatsetsing. Ha moea o le ngata ka mokotleng, kotsi ea ho cha ka sehatsetsing e phahame.

A na u ka fumana chefo ea lijo ho tsoa ho nama ea kolobe?

Mofuta ona oa chefo ea lijo o bakoa ke baktheria ea yersinia enterocolitica e phelang ka har'a nama ea kolobe e tala. Ha e bakoe ke nama ea kolobe ka boeona empa ke mofuta ona oa libaktheria tse bakang lefu la mala. Baktheria ena e khona ho fumana nama e kang nama ea kolobe, nama ea khomo le konyana ka lebaka la bohloeki ba lijo le ho tšoaroa hampe.

A na u ka etsa nama ea kolobe pele ho nako ebe u e hatsetsa?

E, o ka hatsetsa nama ea kolobe e hutsoeng, empa pele o e pheha joalo ka BBQ Pulled Pork Recipe kapa rona pele Dr. Pepper Pulled Pork kapa kamora. Sena ke hobane u batla feela hore nama e hoamisoa ebe e qhibiliha ka nako e le 'ngoe bakeng sa polokeho ea lijo.

A na u ka hatsetsa nama ea kolobe e hutsoeng ntle le soso?

Haeba ea hau e se na sauce, ikutloe u lokolohile ho kenya ka hohle kamoo u ka khonang ka mokotleng o le mong. Haeba sauce e le teng, nahana ka ho sebelisa mekotla e 'maloa e menyenyane.