Danielle Moore
Pheha soso e monate ea vanilla bakeng sa li-dessert tse monate kapa likuku ka bouena - ntle le litlolo tsa maiketsetso. Ntle le mofuta oa setso, re fana ka risepe ea vegan mona.
Iketsetse soso ea vanilla: Recipe ea setso e nang le lehe
Keletso bakeng sa moriana oa vanilla: Ka mokhoa oa ho hlapa metsi, ha u na bonnete ba hore ha ho letho le tla chesa, 'me moriana o lula o atlehile. U tla hloka halofo ea linaoa tse ncha tsa vanilla, 125ml tranelate e shapuoang, lebese la 125ml, tsoekere ea 25g, lehe le le leng, le yolk e le 'ngoe. Recipe:
- Khaola halofo ea pitsa ea vanila ka bolelele ka thipa e bohale 'me u ntše makhapetla.
- Ka sekotlolo se se nang thupa, kopanya tranelate, lebese, tsoekere, linaoa tsa vanilla tse arohaneng le makhasi. Belisa lisebelisoa tsohle ha u ntse u hlohlelletsa. Ebe u tlosa linaoa tsa vanilla.
- U sebelisa whisk, hlakola hammoho lehe le yolk ka sekotlolo se selelele sa tšepe. Tokisetso e sebetsa hantle ka ho hlapa ka metsi ka sekotlolo se khethehileng se qhibilihisang seo u ka se fanyehang ka sekotlolo.
- Ka mor'a moo, o hloka ho eketsa motsoako oa tranelate ea vanilla le ho kopanya hantle.
- Chesa likahare tsa sekotlolo holim'a bateng ea metsi, u hlohlelletsa kamehla. Ho hlohlelletsa ho bohlokwa ho thibela lehe hore le se ke la phophoma.
- Hang ha sauce e e-na le ho tsitsa ha tranelate, e fetise ka sieve.
Recipe ea vegan vanilla sauce
Esita le joaloka vegan ha ho hlokahale hore u etse ntle le sauce ea vanilla. Mofuta ona ha o na tatso e tlase ho mofuta o nang le lehe hape o na le likhalori tse fokolang. Bakeng sa tlhahiso, o hloka lebese la almonde la 500 ml, 20 g starch, 1 ea linaoa tsa vanilla, le tsoekere ea 'moba kapa ea kokonate, ho itšetlehile ka tatso ea hau. Recipe:
- Pele kopanya 50 ml ea lebese le batang la almonde le starch. Etsa bonnete ba hore ha ho na likotola.
- Khaola pitsa ea vanila ka halofo ka thipa e bohale 'me u hlakole lipeo tsa vanila.
- Kenya makhapetla ka pitsa e koahetsoeng ka lebese le setseng la almonde.
- Etsa hore ntho e 'ngoe le e' ngoe e phehe metsotso e seng mekae. Leka hore na motsoako ona o se o le monate ho u lekana. Ho seng joalo, eketsa tsoekere ho fihlela u fumana tatso ea hau.
- Ho teteaneng, tšela motsoako oa lebese le starch ka har'a pitsa ha u ntse u hlohlelletsa. Tsoela pele ho susumetsa ka whisk 'me u lumelle ntho e' ngoe le e 'ngoe hore e phehe hape ka nakoana ho fihlela ho finyelloa ho lumellana ho lakatsehang.
- Keletso e eketsehileng: Sebelisa lebese la soya, lebese la raese, lebese la oat, kapa lebese la hazelnut sebakeng sa lebese la almonde.
