Daptar eusi
show
bahan
adonan
- 50 ml Susu
- 20 g ragi
- 40 g gula
- 300 g tipung
- 1 ciwit uyah
- 2 pc endog
- 125 g Mentega dina suhu kamar
Pikeun lukisan
- 1 Konengna endog
- 1 Sip Susu
parentah
- Panas susu lukewarm, aduk gula, ragi jeung 1 séndok tipung jeung hayu naek salila 10 menit. Knead tipung, susu-kapang campuran, endog jeung uyah dina processor dahareun. Tambahkeun mentega dina lembar sarta ngantep knead pikeun sejen 5 menit. Hayu adonan naek salila 45 menit.
- Lajeng gulung kaluar kawas pizza buta (buleud) jeung potong 12 lembar (kawas kueh) jeung pizza cutter. Gulung ka luhur ti sisi lega ka arah tengah sarta ngabentuk croissants. Hayu naek salila 10 menit. Kocok konéng sareng susu nganggo garpu sareng nyebarkeun croissant. Panggang dina 180 ° C salila 15 menit
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 407kcalKarbohidrat: 49.4gprotéin: 7.4ggajih: 20g