in ,

Bodas Tomat Foam Sup kalawan Basil

5 ti 2 sora
total Time 30 menit
kursus dahar peuting
masak Eropa
Servings 5 jelema
kalori 125 kcal

bahan
 

Sup tomat bodas kalayan Basil

  • 800 g Tomat Roma
  • 1000 ml Stok sayur
  • 6 sdm minyak
  • Cabé Bodas
  • uyah
  • 3 Kumis
  • 2 Cengkéh bawang bodas
  • 150 ml Pinot Blanc
  • 200 ml krim
  • 80 g Mantéga tiis
  • 2 kebat Basil

parentah
 

Sup tomat bodas kalayan Basil

  • Ngumbah tomat, potong eighths jeung puree eta jeung stock, uyah jeung cabé. Baris ayakan ku popok gauze beueus, tuang massa kana eta sarta ngagantung dina wadahna jangkung. Nyekel stock kabur. Finely rendang bawang bodas jeung bawang sarta tumis dina minyak panas. Deglaze jeung stock tomat jelas tur anggur bodas saeutik. Hayu simmer salila kira 5 menit. Tambahkeun 200 ml krim jeung simmer nepi ka konsistensi dipikahoyong kahontal. Campur mentega tiis jeung iteuk puree. Usum jeung uyah jeung lada sarta sajian kalayan daun basil goreng.

jat nu mawa gisi

Porsi: 100gkalori: 125kcalKarbohidrat: 1.8gprotéin: 1.3ggajih: 12.2g
Poto avatar

Ditulis ku John Myers

Chef profésional kalayan 25 taun pangalaman industri dina tingkat pangluhurna. Pamilik réstoran. Diréktur inuman kalayan pangalaman nyiptakeun program cocktail anu diakui sacara nasional kelas dunya. Panulis dahareun kalayan sora anu didorong ku Chef sareng sudut pandang anu unik.

Leave a Reply

Email alamat anjeun teu bakal dipedar. widang dibutuhkeun nu ditandaan *

Peunteun resep ieu




Monkfish dibungkus dina Bacon dina Ranjang tina Savoy engkol jeung Kentang ngora

Yogurt Oriental dip