Daptar eusi
show
bahan
Sup tomat bodas kalayan Basil
- 800 g Tomat Roma
- 1000 ml Stok sayur
- 6 sdm minyak
- Cabé Bodas
- uyah
- 3 Kumis
- 2 Cengkéh bawang bodas
- 150 ml Pinot Blanc
- 200 ml krim
- 80 g Mantéga tiis
- 2 kebat Basil
parentah
Sup tomat bodas kalayan Basil
- Ngumbah tomat, potong eighths jeung puree eta jeung stock, uyah jeung cabé. Baris ayakan ku popok gauze beueus, tuang massa kana eta sarta ngagantung dina wadahna jangkung. Nyekel stock kabur. Finely rendang bawang bodas jeung bawang sarta tumis dina minyak panas. Deglaze jeung stock tomat jelas tur anggur bodas saeutik. Hayu simmer salila kira 5 menit. Tambahkeun 200 ml krim jeung simmer nepi ka konsistensi dipikahoyong kahontal. Campur mentega tiis jeung iteuk puree. Usum jeung uyah jeung lada sarta sajian kalayan daun basil goreng.
jat nu mawa gisi
Porsi: 100gkalori: 125kcalKarbohidrat: 1.8gprotéin: 1.3ggajih: 12.2g