in Bakning, recept

Bakning: Sötsaker gjorda av smördeg

uppdaterad

5 från 4 avgivna
Total tid 10 minuter
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 2 människor
Kalorier 331 kcal
Innehåll show

Innehållsförteckning
 

  • 2 Smördegsskivor, rektangulära frysta
  • 1 näve Russin
  • 2 msk Mald mandel
  • 2 msk Florsocker
  • 2 msk Vatten

Instruktioner
 

  • Tina upp smördegsarken.
  • Hacka russinen fint och fördela dem på ett av faten. Lägg den andra plattan ovanpå och kavla ut.
  • Blanda mandel, strösocker och vatten och bred ut den resulterande blandningen på det utkavlade smördegsarket.
  • Rulla ihop från båda långsidorna mot mitten, skär av ca. 1 cm tjocka skivor med en vass kniv, lägg dem på en plåt klädd med folie eller bakplåtspapper och grädda i 190 grader cirkulerande luft i ca 15 minuter.
  • Pudra över strösocker och börja småäta.
  • Diameter ca. 4 cm, gör ca. 20 stycken
Fäst recept Skriv ut recept

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 331kcalkolhydrater: 35.2gProtein: 8gFett: 17.7g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Bröd med solrosfrön

Kött: Rostad rosmarin i ölsås med honungsspätzle