in

Frukost: Dinkelpannkakor med hallonyoghurtfyllning

5 från 4 avgivna
Prep Tid 10 minuter
Tillagningstid 15 minuter
Total tid 25 minuter
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 2 människor
Kalorier 50 kcal

Innehållsförteckning
 

Dessutom:

  • 90 g Fullkorns dinkelmjöl
  • 1 nypa Salt
  • 200 ml Vegetabilisk mjölk
  • 1 Pc. Ägg
  • 150 g Hallon
  • 125 g Grekisk yoghurt eller ostmassa
  • 1 tsk Lönnsirap
  • Olja för stekning

Instruktioner
 

  • Vispa ihop ingredienserna till degen. Till fyllningen puréer du hallonen lätt med den grekiska yoghurten och lönnsirapen. Du kan fortfarande se bitar av hallon.
  • Hetta upp oljan i en kastrull och häll ett tunt lager smet i den. Bred ut genom att snurra och grädda på medelvärme tills det bildas bubblor på ytan efter ca. 1 minut. Vänd och avsluta en kort stund. Lägg upp på en tallrik och bred ut hallonfyllningen och vik eller rulla ihop grovt. Gör likadant med resten av degen.

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 50kcalkolhydrater: 9.2gProtein: 1.2gFett: 0.3g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Medelhavs spaghetti

Grön sparris med nötkött och mandarinblomris