Emma Miller
Kombinationen av salt och citron är utmärkt för att ta bort fläckar. Att regelbundet tvätta din skärbräda med ett milt diskmedel och vatten hjälper till att hålla den ren, trots att trä lätt absorberar fukt och fläckar.
För att hålla den snygg i många år framöver bör du rengöra din skärbräda regelbundet med citron och salt.
Processen är enkel: häll grovt salt på en skärbräda av trä och gnid in den med en halv citron, låt saften rinna ut medan du torkar bort saltet. Att använda citron i daglig rengöring hjälper till att bevara träets naturliga skönhet.
Hur man rengör en skärbräda i trä med citron
Tvätta den alltid med varmt vatten och tvål
Kombinationen av salt och citron är utmärkt för att ta bort fläckar men saknar tvålens antibakteriella egenskaper. För att rengöra din skärbräda efter varje användning, tvätta den noggrant med en rengöringsborste, varmt vatten och ett milt, oparfymerat diskmedel.
Lägg den aldrig i diskmaskinen
För att säkerställa livslängden på din skärbräda i trä, håll den borta från diskmaskinen. Vatten och värme kan få träskärbrädan att spricka och/eller skeva. Och det sista du vill göra är att använda en vass kniv på en ojämn skäryta.
Rengör regelbundet med salt och citron
Tänk på juicen som kommer ur en medium-rare biff eller rödbetor. Dessa vätskor kan sippra genom skärbrädans yta och lämna en fläck som bara tvål kan ta bort. Citron och salt tar tillsammans bort sega fläckar.
"Citroner är ett slags naturligt rengöringsmedel", säger näringspedagog och hållbarhetsstrateg Lauren Nixon. "De har citronsyra, som är riktigt bra för vattenfläckar, och D-limonen, som är riktigt bra för avfettning. Dessutom är citronolja en riktigt kraftfull naturlig smak och antibakteriell effekt." Salt fungerar som ett slipmedel.
Torka direkt efter tvätt
Kommer du ihåg de där skevningarna och sprickorna som diskmaskinen kan orsaka? Samma problem kan uppstå, om än i mindre utsträckning, när du låter en skärbräda av trä lufttorka. Detta ger vattnet tid att sippra in i träet och få det att expandera.
