John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
efter 12 min.
- 2 liter Grönsaksbuljong
- 1 Pc. Skalad vitlöksklyfta
- 100 g Purjolök halveras på längden och skär
- 1 Pc. Chilipeppar
- 1 tesked Curry
- 2 bit Elstar äpplen
förfina:
- 200 g Grädde 10% fett
rostad utan fett!
- 6 matsked Pumpafrön
eller:
- 6 matsked Rostade solrosfrön
Instruktioner
Salta inte:
- Lägg pumpa, vitlök + purjolök i buljongen, låt koka upp.
Lägg chilin i teägget!
- Tillsätt curryn och chilin.
efter 15 min:
- Tillsätt äpplena, koka tills de är mjuka och blanda sedan.
- Förfina med grädde, lägg upp på tallrikar och dekorera med rostade pumpafrön.
Jag har ett annat tips:
- Jag kokade en gång ner 2 glas. Lägg helt enkelt soppan i stora glas med skruvkork, stäng och värm i ugnen på 90°C i 25 minuter.
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 75kcalkolhydrater: 3.5gProtein: 3.2gFett: 5.3g
