John Myers
Guacamole grönsaksfat
Det perfekta receptet på guacamole grönsaksfatet med en bild och enkla steg-för-steg-instruktioner.
- 1 näve körsbärstomater
- 1 näve koriander
- 1 Chile
- 2 avokado
- 2 kalkar
- 0,5 Fennel bulb
- 1 morot
- 0,5 gurka
- 0,5 paket Grissini
- Salt
- Mosa körsbärstomater på den största brädan du har. Skölj av koiandern, skaka torr. Finhacka endast den övre delen tillsammans med chilipeppar.
- Halvera avokadon, ta bort stenarna och tryck ut fruktköttet ur skalet på koriandertomaterna på brädan. Salta lite, pressa ur saften av limefrukten och hacka allt fint, krydda efter smak. Tryck guacamonlen till kanten av brädan med kniven.
- Rengör fänkålen och skär i klyftor. Skala moroten, kvarta den på längden och skär i praktiska stavar. Bearbeta gurkan på samma sätt. Salta grönsaksstavarna lätt, lägg dem bredvid guacamole och ta fram brädan till bordet. Lägg brödpinnar i ett glas bredvid dem. God aptit 🙂
