Hirs, Zucchini, Vegansk köttbulle, Svampsås, Matsallad, Groddar

by John Myers Augusti 17, 2021, 4: 10 pm

5 från 6 avgivna

Total tid 30

Kurs middag

matlagning Giltigt körkort

Serveringar människor

Kalorier 156 kcal

Innehåll show

Innehållsförteckning

2 msk Millet
50 g Zucchini färsk
60 g Tomat
50 g Sojaköttbulle (våt)
100 g Svampsås

Instruktioner

Koka hirsen i 17 minuter, stek kort tomater och riven zucchini med peppar och lite salt. Hetta upp valfri vegansk köttbulle och svampsås (se mina andra recept). Ordna allt fint på tallriken. Snurra lammsallaten i en blandning av apelsinjuice och valnötsolja och strö över de malda solrosfröna

Fäst recept Skriv ut recept

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 156kcalkolhydrater: 15.3gProtein: 8.7gFett: 6.5g

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.