Kiwi bär: Mini Kiwi är verkligen så hälsosam

Kiwibäret är mycket hälsosamt. Den är rik på C-vitamin, stöder matsmältningen och stärker nerverna. Men det är inte allt. Den lilla släktingen till kiwin kan mycket mer!

Kiwibär övertygar med många hälsosamma näringsämnen

Kiwibär är släkt med den stora kiwin. De tre centimeter små bären behöver dock inte skalas. Eftersom de är hårlösa och har mjuk hud kan du äta dem med det yttre skalet utan problem.

• Kiwibäret är rikt på vitamin C och E. Vitamin C är en viktig antioxidant som skyddar din hud från åldrande. Bara 100 gram täcker hela det dagliga behovet av C-vitamin.
• Vitamin E är hälsosamt för hud och hår. Precis som C-vitamin binder E-vitamin också fria radikaler. Detta säkerställer att skadliga ämnen filtreras bort från kroppen.
• Dessutom innehåller superbären mycket magnesium, kalcium och fosfor. Magnesium stöder särskilt hjärtfunktionen. Ben och nervsystemet behöver också magnesium, kalcium och fosfor.
• Kalium håller din kropp uttorkad.
• Bärets svarta frön innehåller mycket kostfiber. Dessa har en positiv effekt på din matsmältning.

Var försiktig när du äter kiwibäret

Du kan bara köpa kiwibär i stormarknader från september till november, eftersom bärsäsongen är kort. Även då bör du vara försiktig i följande fall:

• Om du tar antidepressiva läkemedel måste du vara försiktig. Eftersom bären kan hämma effekten av medicinen.
• Alla människor tål inte bäret. I vissa fall kan till exempel matsmältningsproblem eller allergier uppstå. Om du är drabbad ska du inte äta kiwibär.
• Till skillnad från kiwibäret kan du få kiwi året runt. Hur man skalar kiwi ordentligt har vi därför sammanfattat för dig i vårt nästa praktiska tips.