John Myers
Innehåll
show
Innehållsförteckning
- 2 Small Purjolöksstavar
- 3 Morötter
- 2 matsked Margarin
- 2 matsked Mjöl
- 1 flaska Veteöl
- 150 ml Mjölk
- 250 ml Grönsaksbuljong
- 3 koppar Obazda
- Salt
- Söt paprikapulver
- Lutrulle
Instruktioner
- Rensa purjolök och morötter, tvätta på mitten, skär på längden och skär i skivor.
- Smält margarinet i en kastrull, tillsätt morötter och purjolök och fräs. Pudra över mjölet och rör om väl.
- Avglasera nu det hela med veteöl, mjölk och grönsaksfond, låt koka upp och låt puttra i ca 10 minuter.
- Tillsätt obazdan, låt den smälta och låt dra i ca 10 minuter
- Skär kringlakexen och rosta dem i en panna med lite Eett
- Lägg nu soppan på ett fat och servera med kringelkrutongerna och ett par purjolöksringar.
- Jag önskar dig god aptit; 🙂
Kostrådgivning
Tjänande: 100gKalorier: 129kcalkolhydrater: 8.9gProtein: 2.1gFett: 9.5g
