Potatisgryta À La Heiko

Skala, tvätta och kvarta potatisen. Skär kålen i små strimlor och tvätta. Skala löken och vitlöken och skär i små tärningar. Fräs nu lök och vitlök i klarat smör. Tillsätt vitkålen och stek med. Krydda med salt och peppar. När kålen blir brun, kom potatisen. Avglasera nu med grönsaksfonden och koka det hela på låg värme i 30 minuter. Krydda igen med salt. Vi hade jägareköttbullar med. Se kokbok. God aptit.