in

Rigatoni med bacon, zucchini och krämig svampsås

5 från 5 avgivna
Total tid 20 minuter
Kurs middag
matlagning Giltigt körkort
Serveringar 2 människor
Kalorier 288 kcal

Innehållsförteckning
 

  • 500 g Rigatoni
  • 120 g Frukost bacon
  • 1 bit Zucchini
  • 4 bit Svamp
  • 1 bit Varm paprika
  • Salt, peppar, chilipeppar
  • 1 bit Vitlöksklyfta
  • Sweet Sour Chilisås
  • 200 ml Söt grädde
  • 200 ml Grönsaksbuljong
  • 2 Stänk Soja sås
  • Olja

Instruktioner
 

  • Koka rigatoni al dente i tillräckligt med saltat vatten
  • Skär frukostbaconet i små bitar samt zucchini, svamp, vitlök och paprika
  • Stek frukostbaconet i en wokpanna, tillsätt resten. Tillsätt salt, peppar, chilipeppar, soja och sötsur chilisås.
  • Tillsätt grädden och grönsaksfonden – glöm inte att smaka av

Kostrådgivning

Tjänande: 100gKalorier: 288kcalkolhydrater: 37gProtein: 8.2gFett: 11.8g
Avatar foto

Skriven av John Myers

Professionell kock med 25 års branscherfarenhet på högsta nivå. Restaurangägare. Dryckesdirektör med erfarenhet av att skapa nationellt erkända cocktailprogram i världsklass. Matskribent med en distinkt Kock-driven röst och synvinkel.

Kommentera uppropet

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

Betygsätt detta recept




Fläskfilé insvept i bacon med potatis

Sous Vide kokta kryddiga kalkontrumpinnar