in ,

Cream ya Supu ya Mizizi ya Parsley

5 kutoka 6 kura
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 2 watu
Kalori 108 kcal

Viungo
 

  • 3 Mizizi ya parsley, takriban. 150 gr.
  • 1 Karoti, kuhusu 60 gr.
  • 1 baadhi Celery safi, kuhusu 50 gr
  • 2 Viazi, kuhusu 50 g
  • 2 Celery, kuhusu 80 gr.
  • 0,5 vitunguu Kichina
  • 2 tbsp Kitunguu jani
  • 2 tbsp Siagi iliyofafanuliwa
  • 650 ml Mchuzi wa mboga
  • 4 tbsp Cream
  • 50 ml mvinyo White
  • 1 tbsp Jibini la cream mara mbili
  • 1 tsp Mchuzi wa Dijon
  • Pilipili nyeusi kutoka kwenye kinu
  • Nutmeg
  • Kitunguu jani

Maelekezo
 

  • Chambua mizizi ya parsley, celery, karoti na viazi na ukate kwenye cubes sawa. Chambua na ukate vitunguu.
  • Pasha mafuta ya nguruwe kwenye sufuria na jasho mboga zilizokatwa vizuri na kisha ongeza vitunguu. Mimina mboga za mboga na chemsha kila kitu kwenye moto mdogo hadi mboga ziwe laini. Ondoa sufuria kutoka kwenye oveni. Sasa chukua baadhi ya mboga upendavyo na uziweke joto (kama kiingizio)
  • Sasa ongeza divai na vijiko 4 vya cream na puree jambo zima. Koroga jibini la cream na vitunguu na msimu ili kuonja na haradali, pilipili na chumvi kidogo.
  • Sugua nutmeg chini ya kikombe, ongeza mboga iliyokatwa, mimina supu ya moto juu yao na kupamba na chives kidogo .... bon appetit.
  • Kama topping, unaweza kupiga cream hadi iwe ngumu na kuisambaza kwa mapambo.

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 108kcalWanga: 0.9gProtini: 1gMafuta: 10.9g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Picha ya avatar

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Cordon Bleu Meatloaf pamoja na Potato Crust

Knuckle ya Mwana-Kondoo Marina na Kufukuzwa