Kuchoma Seitan - Hivi ndivyo Jinsi

Huna budi kukumbuka hili wakati wa kuchoma na marinating seitan

Pamoja na tofu, seitan ni mbadala maarufu wa nyama. Pia inaitwa "nyama ya ngano" na inajumuisha protini ya ngano. Unaweza kutumia seitan kwa njia nyingi tofauti. Kwa mfano, vyakula vya kukaanga.

• Unaweza kupata seitan katika maduka makubwa au mtandaoni. Unaweza kuinunua kama steak iliyotiwa tayari au kama poda ambayo unaweza kuchanganya mwenyewe.
• Ikiwa bidhaa ya kumaliza inayotolewa tayari imefungwa, unachotakiwa kufanya ni kuiweka kwenye grill. Hata hivyo, lazima kwanza usindika poda kwenye seitan.
• Hii ina faida kwamba unaweza kuchanganya viungo kwenye mchanganyiko mbichi ili kubinafsisha ladha na uthabiti.
• Kuleta wingi mbichi katika sura inayotaka. Kulingana na mahitaji yako, kwa mfano, kama cubes kwa skewer au iliyokatwa kama steak.
• Unaweza marinate seitan kama unaweza kusafirisha nyama choma. Marinade yoyote inawezekana kulingana na ladha yako.
• Weka seitan katika marinade iliyokamilishwa na uiruhusu kwenye friji kwa angalau saa moja au bora zaidi usiku.
• Tibu nyama ya ngano kama chakula cha kawaida cha kukaanga. Unaweza kuisafisha na marinade safi mara kwa mara wakati wa mchakato wa kuchoma.
• Tahadhari: Seitan ina gluteni nyingi na kwa hivyo haifai kwa watu walio na uvumilivu wa gluteni.