Yaliyomo
show
Viungo
- 1 kg Jordgubbar safi
- 100 ml Syrup ya Elderflower
- 1 pakiti Dk. Oetker akihifadhi sukari kwa jamu ya sitroberi
Maelekezo
- Osha na kusafisha jordgubbar.
- Kuwa na glasi safi za kukunja tayari.
- Kisha suuza jordgubbar. (Hatua hii sio lazima kabisa, lakini tunapendelea jam na vipande vichache.)
- Weka jordgubbar kwenye sufuria na uchanganya sukari iliyohifadhiwa na mchanganyiko. Kuleta kila kitu kwa chemsha huku ukichochea juu ya moto mwingi.
- Acha mchanganyiko uchemke kwa angalau dakika 3 huku ukikoroga kila mara!
- Kisha ongeza syrup kwenye mchanganyiko na uiruhusu kuchemsha tena kwa muda mfupi.
- Inawezekana kufanya mtihani wa gel. Mimina mchanganyiko ndani ya mitungi na funga mara moja na ugeuze mitungi chini kwa dakika 5.
- Jam yako ya kupendeza iko tayari 🙂
- PS: Nilitumia mitungi 7 ya screw-top 230ml.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 53kcalWanga: 11gProtini: 0.7gMafuta: 0.4g