John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
sakafu
- 100 g Siagi
- 1 kipande Yai
- 250 g Aina ya unga 550
- 100 g Sugar
- 1 bana Chumvi
- 0,5 pakiti Poda ya kuoka
Safu ya 1
- 1 pakiti Poda ya custard
- 375 ml Maziwa
- 4 kijiko Sugar
- 200 g Jibini la asili la cream
- 1 kipande Viini vya yai vya kikaboni
- 500 g Blackberries au blueberries kutoka msitu
2 safu
- 1 kipande Poda ya custard
- 375 ml Maziwa
- 2 kijiko Sugar
- 100 g Siagi
- 100 g Sugar
- 4 kipande Mayai ya yai
- 5 kipande Wazungu wa yai
- 1 bana Chumvi
Maelekezo
Maandalizi:
- Tengeneza puddings mbili za custard na maziwa 375 tu kila wakati na kuruhusu ipoe. Inatumika kwa tabaka za kibinafsi.
sakafu
- Tengeneza keki fupi kutoka kwa siagi, unga, sukari, yai, chumvi na unga wa kuoka. Pindua kati ya filamu ya kushikilia, kuiweka kwenye bati ya keki ya pande zote na usambaze. Kuvuta makali sio lazima, lakini inaweza.
- Oka katika tanuri ya preheated hadi digrii 200 kwa muda wa dakika 10-12.
1. Schicht
- Changanya pudding kidogo kilichopozwa, nene ya vanilla na jibini la cream na yai ya yai. Pindisha matunda kwa uangalifu na kumwaga mchanganyiko kwenye msingi uliooka.
- Takriban. Oka kwa dakika 15 kwa digrii 200.
2.Schicht
- Koroga siagi na sukari kwenye pudding yenye joto kidogo. Hebu baridi kidogo na kisha tu kuongeza viini vya yai.
- Piga wazungu wa yai na chumvi kidogo ili kuunda wazungu wa yai imara sana na, muda mfupi kabla ya mwisho wa muda wa kuoka wa pili, koroga kwa makini mchanganyiko wa pudding na yai nyeupe kwa whisk.
- Kueneza cream kwenye keki na kuiweka tena kwenye tanuri. Sasa bake kwa dakika nyingine 20-25 kwa digrii 200, mpaka uso uanze kuchukua rangi.
- Wacha ipoe kabisa kwenye bati. Ni bora kuiweka kwenye friji mwishoni.
- Kidokezo cha 10: Inashauriwa kuoka keki siku moja kabla ya kuliwa ili iwe thabiti ndani. Ikiwa utaikata safi, safu ya blueberry inaweza kuanza kukimbia.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 250kcalWanga: 30gProtini: 2gMafuta: 13.5g
