in

Salmoni katika Mchuzi wa Limao pamoja na Majani ya Mchicha

5 kutoka 7 kura
Jumla ya Muda 45 dakika
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 4 watu
Kalori 185 kcal

Viungo
 

  • 1 kubwa Kitunguu
  • 1 Karafuu ya vitunguu
  • 40 g Siagi
  • 1 Lemon ya kikaboni
  • 500 g Kijani cha lax
  • Chumvi, pilipili, nutmeg
  • 1 tbsp Unga
  • 250 ml Maziwa
  • 1 tsp Mchuzi wa mboga
  • 5 tbsp Cream iliyopigwa
  • 600 g Majani ya mchicha yaliyogandishwa

Maelekezo
 

  • Chambua na ukate vitunguu laini na vitunguu. Kaanga vitunguu na 2/3 ya vitunguu katika kijiko 1 cha siagi. Ongeza majani ya mchicha ambayo hayajahifadhiwa. Funika na defrost juu ya moto mdogo kwa takriban. Dakika 15 na joto.
  • Osha limau, kavu. Sugua peel vizuri, itapunguza juisi. Osha lax, kavu, kata vipande 8-12. Na tbsp 1-2. Kaanga siagi kwenye sufuria kwa karibu dakika 2-3. Msimu na chumvi na pilipili, weka joto.
  • Kijiko 1 cha siagi kwenye mafuta ya kukaanga na kuongeza vitunguu vilivyobaki. Kwa kifupi jasho unga ndani yake na 1/4 l maji, maziwa na mchuzi. Walete kwa chemsha na chemsha kwa kama dakika 5. Koroga cream na bakuli. Msimu ili kuonja na saz, pilipili na kuhusu vijiko 2 vya maji ya limao.
  • Msimu wa mchicha na chumvi, pilipili na nutmeg. Kutumikia na lax na mchuzi wa limao na, ikiwa unapenda, tumia mchele nayo.

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 185kcalWanga: 3.6gProtini: 12.1gMafuta: 13.6g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Picha ya avatar

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Capellini na Trout ya Kuvuta, Roketi, Pilipili na Ndimu

Sufuria ya Mboga ya Soya ya Mboga